ＦＵＮ　ＤＡＹＳ

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2009.06.17

なんちゃってアメリカの味。

カテゴリ：料理

毎日毎日、幼稚園のバザー準備に追われて

ブログの更新もさぼり気味だけど

なんとか、元気でやってますよー

昨日も今日も、幼稚園に二女を連れて行ったら　

そのまま幼稚園のお部屋でバザー準備の作業を開始。

なんとお迎えの時間までずっと幼稚園にこもってました。

明日はもっと大変で、朝一に幼稚園に行ってまた作業を始めて

きっと帰りは夕方になるかもです

ほんと、今が正念場

そんな疲れ切ってるママですが、夕飯の材料を買いに行ったとき

ふと目に留まったセロリに

心がほっこりしてくる懐かしい思い出がよみがえってきました。

ママにとってセロリ＝アメリカのフードコートの味なんです

アメリカに留学していた姉を訪ねて、一人でアメリカを旅行したとき

ちょっと和ぽい味が恋しくなって

ショッピングモールの中にあるフードコートでチャイニーズを良く食べたんだけど

炒め物には必ずといっていいほどセロリが入っていたんです。

日本では出会ったことのない、何ともいえない風味が病みつきになって

せっせとフードコートに通ってはセロリ入りの炒め物を食べていました

姉の留学先から、街中のショッピングモールまでは、

バスを二台乗り継がないといけないのに

姉の授業中に一人でせっせと通ってたんですよ(笑)

そういや、あの頃のママはとてもたくましくて

獣が出るという物騒な林道を、一人カメラを抱えて野生の鹿を撮りに出かけて

姉に珍しくすごく心配され怒られたりもしたし、

大学内で知り合った短期留学中の日本人を知ったかぶって市内観光に連れて行ったり、

ショッピングモールで買ったアクセサリーが不良品だったので

臆せずクレームつけて返品しにいったり。。

道に迷えばすぐヘタクソ英語で道を尋ねたり。。

とりあえず姉が授業でいない間は、一人であちこち探検しまくりでした

いや～　怖いもの知らずの若さていいなっ

あの頃は毎日がキラキラと輝いていたよな～

なんてことを、セロリを買い物カゴにいれつつ思い出していたのです

そんな訳で今晩は、いつもの野菜炒めにセロリをプラスした

なんちゃってアメリカの味ご飯にしてみました～