2009.09.09
テーマ： 今夜のばんごはん(53062)
カテゴリ： カテゴリ未分類
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| * |  またまた今月の食費の残りが寂しくなってきたママんち。。 こういうときは、またまたやっちまったなぁと反省しつつも なぜか どうにかして今月を乗り切ってみせるわと貧乏生活を楽しみにしている自分もいます。。おかしいですかね。。 とりあえず、こういう時は 1、ママのへそくり小銭貯金を郵便局に持って行って、両替して紙幣をゲット。 2、スーパーのポイントカードで換金できるものは換金して五百円玉をゲット。 ママは今回 この方法で3千円ゲットしてきました。これで4日は生活できる 3、冷蔵庫と食品庫をくまなく総チェック絶対何か作れるはず 今回冷蔵庫に、匂ってもすっぱ臭の無かったひじきと、しなびたニラが眠ってて 食品庫にいつの物？状態の春雨があったので、メインを作ることに  ・ひじきは味がついているから、ゆでた春雨とニラだけ中華だしと、テンメンジャンで薄めに味付けしながら炒めます。 ・ひじきも最後に加えて、しっかり炒め、胡椒で味を引き締めます。 ・唯一買ってきた、春巻きの皮で巻き巻きして、油で揚げましょう  というわけで、今晩は材料費２００円の冷蔵庫、食品庫掃除料理となりました～  雑穀米、クリームスープ、サラダも一緒に出来ましたよ 春巻きも、油で揚げることで春雨がモッチモチになって、美味しかったです 貧乏生活は、普段思いつかないようなお料理が生まれたり 今日みたいに２００円しかお金は使わなくてもボリューム料理が出来たり なんか、よっしゃて、ちっちゃくガッツポーズしたくなる瞬間がいっぱいあってママ的には楽しいひと時でもあります。 お給料日まであと８日。。よっしゃあ～ママ、がんばるでーーーっ |
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ゴン5525
日々子育てと家事に追われる専業主婦です。そんな何気ない日常生活の中にある心が楽しくなる時間は大切にしたい。裁縫やお料理、アウトドア、そして家族や友達と過ごす時間、そんな日々の中の♪♪を綴った日記です。
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