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先日、東京の神保町にある古本屋街に行ってきました。
ここへ来るのも5年ぶりだ。
この街は古本だけ売っているわけでもない。
三省堂
や 書泉グランデ
などの大型書店もあるので
以前は、近所に売ってない本をよく探しにきたものだ。
今じゃ大抵の本はネットで探して買えるのでこの街にはあまり来なくなってしまった。
本屋街(すずらん通り)の中腹あたりにある 東方書店
や 内山書店
は、
中華系の本の専門店なので広東語のテキストや、香港について書かれた書籍を探しにきたり、
香港映画の同人誌、あちらの芸能雑誌を買ってみたりしていたのを思い出した。
そして、その近所にある
『キッチン南海』
揚げ物中心の 洋食堂
なのだが
平日でもいつも混んでいる。
中はカウンターとダイニングテーブル5脚くらいの小さな店だが人がバタバタしている。
日曜は休みみたいだから
休日に遠方からこの界隈に来た人は
この店の存在を知らない人が多いかもしれませんね。
先日、 フジテレビ
の朝の情報番組 『ハピふる!』
で
ひょうきん由美(笑)アナウンサーがこの店を紹介していました。
店に入って入口にほど近いカウンター席に座りました。
「カツカレー大盛り」
反射的に言ってしまいました、大盛りって・・・。
キターっ!
カツカレー大盛り

スゴい勢いのてんこ盛り。
カレーのルーが、 真っ黒い 。
遠めにみたら 中濃ソース
や コーラ
を
ご飯にかけて食べているように見えるかも・・・。
真っ黒いルーはコクがあってうまいんです。
最初、口に入れたときは
「アレ?味が薄いかな?」
・・・なんて思ったが
香ばしい辛さがあとから カーッ
と身体をかけぬけます。
カツ
も揚げたてサクサク。
付け合わせの キャベツ もシャキシャキでモリモリ。
数人のコックさんがいて揚げ物係、焼き物係、鍋係などそれぞれ作業分担して調理している。
ホールにいる女性は、入ってきたお客の人数を聞くと瞬時に席を案内して、お冷やを持ってくると同時に即、オーダーをとる。
伝票も切らないのに店内すべてのお客のオーダーを把握しているようで、お勘定のときも素晴らしい記憶力を発揮している。
すごいオペレーションで働いてるスタッフたち。
この仕事っぷり、スゴく感動しました。
とにかく店内は人がいっぱいいて
後ろにも待っている人がいるので速く食べて速く帰るって雰囲気なので
食べるのがゆっくりの人には向いてないかもしれませんね。
でも、おすすめの店です。
ぜひ
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