ヒヒーンっ！

・・・って感じで
また行っちゃいました。


馬さんの店 ・・・。

競馬の店じゃないですよ。

おウマさんじゃなくて、
マーさんの店です。

中華料理　『龍仙』

でも看板には店名よりでっかく『 馬さんの店 』って書いてあるから
正式な店名を知らない人のほうが多いんじゃないのかな？


今回オーダーしたのは、この2品。

麻婆粥　735円

上海重油拌麺(ネギ油そば)　735円


エッ？

・・・2人分かって？

いえいえ、いつもどおり
2品とも独りで食べました。

まだまだイケますよ。
余裕です。

だって、

このあと、
デザートに『五目チャーハン』食べようかと 思いましたから(笑)


ここのお粥は絶品です。
いろいろ種類がありますが今回は 麻婆豆腐 が入っている変わり種をチョイス！

日本のお粥って、ペースト状のネチャネチャした感じですが
中華粥って、水分が多くてサラサラお茶漬けみたいに食べやすいですね！

お粥と麻婆豆腐って
なかなか合いますねぇ！

濃い味付けの麻婆が
あっさり味付けのお粥にいいスパイスになってます。

ラーメンどんぶりになみなみ一杯盛ってありましたが
3分くらいで完食 。

・・・熱くて 口の中の皮がベロ～ン とはがれちゃいました。

危険をおかしてまで食べたい味！

汁無し麺(混ぜソバ)タイプです。


中国名が

上海重油拌麺 ・・・。

文字からすると、 上海風

問題は、そのあとに続く文字。

重油・・・。

おいおい、重油が入ってんのかよっ！


私は胡麻油が大好きですが
重油は チョットね・ ・・。

このなかに、重油が好物の人、いますか？

・・・ウルトラマンに出てきた 怪獣ペスター じゃないんだからさ。


油っこくて、あとでストマックにズッシリくるよって
意味なんでしょうか？

・・・まあ、なんだかよくわからないけど、
この正体不明なネーミングに魅かれて注文しました。


先日このブログで紹介した『冷やしネギそば』の上に乗っかっていた
長ねぎとチャーシューの千切りを炒めたものと同じものが麺の上に乗っかっていました。

ネギの香りのついた油がちょっとピリ辛で
甘辛い味付けのチャーシューと絶妙なバランス。

細めの中華麺と絡めて口に入れると
ネギのシャキシャキ感と
チャーシューのボソボソした感じと
麺の弾力が ミックスされて心地良い食感 に変わります。


アレっ？

皿の上がカラになってる！オレのご馳走が消えちゃった！

誰だっ！オレの料理喰ったのは！

・・・ああ、 オレ か。

夢中で食べてたら
いつのまにか完食していました。

そういえば腹イッパイだわ。

アハハハハハッ！

トランス状態で食事する男！



・・・・・いいじゃネーか、ほっといてくれっ