水仙の里から

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ミッフィーママ0705

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種から蒔く楽しみ

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野鳥好きっ♪

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　今日は少し暖かだったけど、グズついたお天気だった。
昨日に続いて、中学生が缶拾いをしていた。
今日は先生が、カメラをもって一緒に回っていたので、やはり授業の一環だったのだろう。

　今日のばんごはんは、ばあちゃんがワケギをとって帰ったので、

　　　　　　　　　　・ワケギのぬた
　　　　　　　　　　・大根と鶏手羽元の煮物
　　　　　　　　　　・ほうれん草の卵とじ
　　　　　　　　　　・かぼちゃと玉ねぎの味噌汁
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でした。

　圧力鍋で炊いたので、大根はとろけるようだったし、手羽元も箸で簡単に身が解せる程柔らかだった。
年寄りが一緒なので、ご飯もおかずも柔らかい物が多いと思う。

　おやつは一人だったので、冷凍のライチを解凍して食べた。
ばあちゃんは変わったものは食べないし、他人が食べるのも嫌そうな顔をする。
だから、これが大好きな私はこういったものは一人の時に食べる。
何だか隠れ食いしてるようで、いい気持じゃないけどね。

近所の業務スーパーで冷凍物が一袋９８円であったので、纏め買いして冷凍庫に入れてある。
たいてい一人で食べきってしまう。
今回買ったのは、安くて美味しかった。

今日のおすすめ。

○　極上の「豆乳」と「おから」を、秘伝の技で大豆の栄養そのまま、カロリー控えめのクッキーにしました。