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2007年03月の記事
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どん兵衛
久しぶりに食べると、麺が太くなっていた。 チープな麺が好きなのに。
2007年03月28日
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またしても、アリナミン７
コンビニでアリナミン７を買うことが多くなった。 どうやら、あんまり甘くないのがいいらしい。 カロリーの高低とは無関係だろうが。
2007年03月28日
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かすみ喬
魚津のかすみ喬でざるそば。 ここんちのそばはインパクトに欠くのだが、年間最も安定感がある。 いいかわるいのかわからないが。 ざる６００円。よく出来た笊にのってでてくる。
2007年03月27日
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マスオさん講演
マスオさんの益岡弘さんの講演会に行って来た。 ４年くらい前にも聞いたのだが、今回小さい会場で臨場感もあるし、声 が生で届いているのでやけに震えた。
2007年03月24日
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ヌードルハーツ
バグジー系のラーメン。 こってりしていながら、食後はそれほどもたれないので割りに好き。し かし、ライスを付けるとちょっときつい。味わいは広がるんだが。食が 細いとは寂しいものだ。
2007年03月24日
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八番麺屋
八番麺味噌。 ５３０円でこの野菜の食感とボリューム感はなかなかない。 全部飲み干していつも腹がぱんぱんで後悔するのだが。
2007年03月23日
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キリンの新しいの
キリンビールが１００年目に出してきた新しいビール。 少し薄い。その分、飲み口は軽く、どんな料理にも合いそうだが、隠し 苦味ではなく、しっかりとした苦味が欲しいものである。 この頃は、エビスも甘い。 キリンラガーを「ラガー」処理できないものなのか。
2007年03月23日
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ペペロンチーノ
久しぶりにペペロンチーノを作る。 スパゲティのざるそばだと思っている。 ざるの凄味は、逃げられない基本の誂えなのだが、それをスパゲティで 考えるとこれになる。ベネグレットソースと同様である。ここから、す べてのスパのバリエーションが始まる。 じゃあ、ラーメンでいうと何なのかと考えると、ない。思いつかない。 ラーメンはそういう食べものではない。最初から異端なのだ。どうして そうなのかと考えると、家庭食がそもそもなかったからだ。食堂飯なの である。 食の基本は日常食にあり、ゆえに、ざるそばも、ペペロンチーノも基本 である。
2007年03月18日
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白波
打ち上げで白波を呑む。芋焼酎の走りだが、独特のアルコール臭。 これが芋焼酎の人気をおとしめていたわけか。
2007年03月17日
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ダウンパトロール／Ｋ２
友人にダウンパトロールを譲ってもらった。 女性用の板ということだが、体重の軽いボクらにはちょうどじゃないか と思っている。 インサートビスに対応しているので、どれかのビンディングをこちらに 付け替えるか、これからインサートビスが主流になるとしたら、安いビ ンディングを買うことにしよう。 まともに板買ったことがないなあ。
2007年03月16日
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アリナミン７
どうやらボクはこれが効くらしい。 安いし（笑）
2007年03月15日
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ホワイトデー
仕事の関係でプレゼントも買えず、慌ててコンビニに行ったらキティちゃ んしかなかった。それで、アイスクリームとマシュマロ。 高校生の頃、ホワイトデーのお返しには、 １ マシュマロ ２ キャンデー ３ クッキー ４ せんべい で、割れにくい順だと聞いたが、クッキーよりせんべいの方が堅くない か。
2007年03月14日
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宇奈月温泉
宇奈月温泉で１泊。 宇奈月温泉は黒部川に臨した渓流の温泉街。鄙びた雰囲気など微塵もな い温泉街。そのうえ、歓楽街を持たないという独特の雰囲気。電源開発 の基地としての側面がそうさせたのか。しかし、近代的な温泉旅館がた くさん建ち並び、今回は、一番奥になるホテル黒部。すぐ上が宇奈月ダ ムで、下流にトロッコ電車の山彦橋、新山彦橋が見える。 お湯は、９８度で噴出。送湯菅を通って約６０度まで下げ、さらに、加 水や熱交換機を使って４０度付近で使っている。弱アルカリ性単純泉。 部屋には源泉を導入しているのが特徴的か。
2007年03月02日
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