本丸の買い物日記

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2005年01月04日

トマトジュース

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風呂上がりにトマトジュースを飲んで書いている。

もともと、食塩なしのトマトジュースだが、これが手に入りにくい。ど
うして塩なんか必要なのだろうと思うが、意外にそのままでは食べられ
ない人も少なくない。
グレープフルーツも酸味が少し柔らかいピングレばかりになっている。
ホワイトのあのしゃきっとした酸っぱさが大変おいしいのに、残念だ。
砂糖をかけないと食べられない人も少なくないそうだ。
ほかにも、イチゴにスキムミルク。せっかくのイチゴが台無しである。

る。
コーヒーに砂糖も信じられない。玉露に砂糖を入れる人はいないだろう
が。あれは上質のコーヒーが飲めなかったときの習慣。むろん、シアト
ル系などもってのほか。
極めつけは、カニに酢。カニ肉の本来の甘さがあれで台無し。どんなに
食通を任じていても、酢でカニの生臭さを消してしまうような食べ方は
解せない。きっと鮮度の低いものを食べているのだろう。
カレーそばなんかもそうだと思うが、食べたことがにので、これは語る
まい。

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