本丸の買い物日記

本丸の買い物日記

2005年01月14日
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温泉招待券があったので、女房の父母に行ってもらうことにした。宇奈

疑われることも。実は、98度の高温泉。あまりに温度が高いため、引
湯して60度に下げ、さらに、熱交換で20度を暖房などに使って、4
0度で供用。
最近の温泉客は、湯ノ花を見たら「垢が浮いている」っていうくせに、
循環だったら「本物じゃない」などと言う。
「本物」が何かぶれてしまっているので、しっかりと経営していても勘
違いされて寂しい目に遭っているところもあるようだ。

ん、7割以下はそばとは言わないでいいとは思うけれど、つなぎは文化。
それによって味わいを整えるのである。ストレートコーヒーが必ずしも
好きなコーヒーにはならないよね。もっとも、フレーバー入れまくりの
シアトル系よりはいいけど。





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最終更新日  2005年01月14日 20時43分44秒


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