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Comments

flamenco22 @ Re:はまってるもの(3)(08/11) こんばんは~ おるゆきさん、元気かなぁ…
おるゆき @ Re[1]:はまってるもの(3)(08/11) ポンタのママさんへ >とっても美味しそ…
おるゆき @ Re[1]:はまってるもの(3)(08/11) mameさんへ >「夏野菜のチーズ焼き」お…
ポンタのママ @ Re:はまってるもの(3)(08/11) とっても美味しそうに出来てますね♪ 是非…
mame@ Re:はまってるもの(3)(08/11) 「夏野菜のチーズ焼き」おいしそうだね♪ …

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おるゆき

おるゆき

May 17, 2011
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カテゴリ: 料理 食事 店
冷蔵庫の中にはサラダ菜とホワイトセロリがあって

これでサラダに使用と思ったのだけど、少しボリュームが欲しいので

鶏肉もプラスしてみました



サラダ菜とホワイトセルリをざく切りにして混ぜ皿に盛る。

トマトを薄くスライスしたものを並べて、クルッと

サウザンアイランドドレッシングを一回し。

IMG_2516.JPG




IMG_2519.JPG

鶏肉は塩コショウを油をひいたフライパンで皮目から焼いて

皮目がこんがりしたら、ひっくり返して白ワインとイタリアンドレッシングを入れ

蓋をして蒸し焼き



お肉を取り出し食べやすいようにスライスして並べて

少しだけ煮詰めたソースをかけて出来上がり~




甥っ子がサラダ菜を刻んでドレッシングで食べるのが好き

というのを聞いてサラダ菜を刻んでサラダにしてみようと思ったのがきっかけでしたぽっ

イタリアンドレッシングで煮る?焼く?と色々なスパイスを使わなくても

とても香りよく仕上がるので便利です


本当は漬けこんでおけばもっと美味しいとは思うんだけどね

でも、十分に美味しかったですよ



そとは凄い雨が降ってきましたびっくり

買い物。。。どうしようかな~


では、またねスマイル





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Last updated  May 17, 2011 03:12:54 PM
コメント(14) | コメントを書く
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Re:チキンサラダ?(05/17)  
flamenco22  さん
こんにちは~
今日は天気予報で、崩れるって言ってたけど、当たったね!
すごい雷も鳴ったよね・・・
爆睡しちゃってたんだけど(笑)音で一旦目覚め、また、寝てました。
おるゆきさんのチキンサラダ、豪華だし、見た目も綺麗!
私は、こんな綺麗に盛り付けできないや!!
食べたいな!!

まー君の”花ねー、綺麗ねー、いっぱいねー”は、鹿児島でチューリップ園に連れて行ったとき、沢山、チューリップが咲いてて、それを見て以来、花があると、セットで言います。
花が少なくても、いっぱいねーって言うので、おかしいです。
((ヾ(。・ω・)ノ☆゚+.ァリガトゥ (May 17, 2011 04:14:24 PM)

こんばんは(*^.^*)  
サラダに鶏肉が入ると、ボリュームが出ていい感じ(*^-^*)

いちごは、毎食必ず大量のお野菜を食べるから
こんな風にお肉をプラスするのもいいよね~♪
ドレッシングって・・・生野菜にかけるだけだと思ってたケド
煮詰めたりしてソースにするのもありかも~。
おるゆきちゃん、、、大発見じゃん(笑)
  (May 17, 2011 08:19:17 PM)

突然降りましたよね。  
こんばんは、今日の雨
私の地域は夕方降ってきましたよ。
おまけに寒くなったしね・・・。 (May 17, 2011 10:21:41 PM)

Re:チキンサラダ?(05/17)  
こんばんは(^^♪
すごくおいしそうなサラダ!豪華~
お肉も野菜もたくさん食べられていいですね(#^.^#)

今日雨と雷凄かったですね!
ザーっと降ってすぐにやんだけど、窓を眺めたら保育園帰りのパパと子供が雨にうたれながら自転車乗っててかわいそうでした(^_^;) (May 17, 2011 10:24:56 PM)

Re:チキンサラダ?(05/17)  
MAX10  さん
うっ、僕なら上の写真の時点でボリューム感は満足して食べちゃってるかも。。。
(May 18, 2011 12:50:35 AM)

Re[1]:チキンサラダ?(05/17)  
おるゆき  さん
flamenco22さんへ
>こんにちは~
>今日は天気予報で、崩れるって言ってたけど、当たったね!
>すごい雷も鳴ったよね・・・

うんうん。本当に凄かった\(◎o◎)/!

>爆睡しちゃってたんだけど(笑)音で一旦目覚め、また、寝てました。

あははは(^O^) 前の日おーちゃんが遅かった日だったんだっけ? 

>おるゆきさんのチキンサラダ、豪華だし、見た目も綺麗!
>私は、こんな綺麗に盛り付けできないや!!
>食べたいな!!

私の盛り付けはワンパターンで^_^;
綺麗に盛ると豪華さアップするから頑張りたいんだけどね~。

>まー君の”花ねー、綺麗ねー、いっぱいねー”は、鹿児島でチューリップ園に連れて行ったとき、沢山、チューリップが咲いてて、それを見て以来、花があると、セットで言います。
>花が少なくても、いっぱいねーって言うので、おかしいです。
>((ヾ(。・ω・)ノ☆゚+.ァリガトゥ

成る程~。そうゆう事だったんだね(^^♪
セットで覚えたから花が少なくても「いっぱいねー」なんだね。
でも、その後のflamencoさんの「いっぱいはないです」が物凄くはまっちゃった(笑) (May 19, 2011 05:52:23 PM)

Re:こんばんは(*^.^*)(05/17)  
おるゆき  さん
☆☆☆いちご☆☆☆さん
>サラダに鶏肉が入ると、ボリュームが出ていい感じ(*^-^*)

この日は他にもやしとキノコの炒め物だったから、なんかお肉類が欲しいとおもって(^^♪

>いちごは、毎食必ず大量のお野菜を食べるから
>こんな風にお肉をプラスするのもいいよね~♪

別々で出すよりもお肉の量を減らせるから少しだけ安上がりです(*^_^*)

>ドレッシングって・・・生野菜にかけるだけだと思ってたケド
>煮詰めたりしてソースにするのもありかも~。
>おるゆきちゃん、、、大発見じゃん(笑)

えへへへ(^^♪
色々なスパイスが入っているから間違いなく美味しいし便利なものですよね~(*^_^*)
楽出来ます(笑) (May 19, 2011 05:59:59 PM)

Re:突然降りましたよね。(05/17)  
おるゆき  さん
ひろえいおうさんへ
>こんばんは、今日の雨
>私の地域は夕方降ってきましたよ。
>おまけに寒くなったしね・・・。

本当に凄い雨でしたね。
ひろえいおうさんを見習って早く服を入れ買えよう!!
と思うばかりでまだやってません~^_^;
(May 19, 2011 06:01:40 PM)

Re[1]:チキンサラダ?(05/17)  
おるゆき  さん
海美(うみ)さんへ
>こんばんは(^^♪
>すごくおいしそうなサラダ!豪華~
>お肉も野菜もたくさん食べられていいですね(#^.^#)

ありがとうございます(*^_^*)
でも、海美ちゃんのサラダの方が手間がかかっていて、豪華だと思います(^^♪

>今日雨と雷凄かったですね!
>ザーっと降ってすぐにやんだけど、窓を眺めたら保育園帰りのパパと子供が雨にうたれながら自転車乗っててかわいそうでした(^_^;)

それは、大変そう^_^;
でも、そちらはすぐに止んだんだね\(◎o◎)/!
家の方はちょっと長かったな~。 (May 19, 2011 06:05:43 PM)

Re[1]:チキンサラダ?(05/17)  
おるゆき  さん
MAX10さん
>うっ、僕なら上の写真の時点でボリューム感は満足して食べちゃってるかも。。。

本当ですか(^^♪
でも、この日の他のおかずがもやしとキノコの炒め物ともずく酢とキムチと筍汁だったので、お肉がないとちょっと寂しいな~と思って(*^_^*)
もしかして。。。食べすぎでしょうか(・・? (May 19, 2011 06:07:58 PM)

Re[2]:チキンサラダ?(05/17)  
flamenco22  さん
おるゆきさん
こんばんは~
前の日、おーちゃんは、遅くなかったんだけど、17日は、有休で休んでたので、昼寝しちゃってました~

サラダっていうと、私、レタスちぎって、トマトとか、ハム盛り付けて終わりのパターンです。
チキンサラダとか、挑戦した事無い!!
本当、美味しそう!っていうか、美味しいに決まってる!!
(笑)
まー君は、セットで覚えたから花少なくても「いっぱいねー」だよ!!
「いっぱいはないです」に、笑ってくれて、((ヾ(。・ω・)ノ☆゚+.ァリガトゥ
今日は、ブロ友さんと会ってきたよ!
緊張しちゃって、あまり喋れなかったのが残念だったけど、
また会うときは、大丈夫かな?
まー君達が、すごく仲良くなったので、良かったです~! (May 19, 2011 07:55:24 PM)

Re[3]:チキンサラダ?(05/17)  
おるゆき  さん
flamenco22さんへ
>おるゆきさん
>こんばんは~
>前の日、おーちゃんは、遅くなかったんだけど、17日は、有休で休んでたので、昼寝しちゃってました~

あ、そっか~^_^; ちょっとごちゃごちゃになっちゃった
ごめんしてね_(._.)_

>サラダっていうと、私、レタスちぎって、トマトとか、ハム盛り付けて終わりのパターンです。
>チキンサラダとか、挑戦した事無い!!
>本当、美味しそう!っていうか、美味しいに決まってる!!
>(笑)

ありがとう(*^_^*)
お肉入ってるからきっとflamncoさんも好きだよね(^^♪
基本ドレッシングに間違いはないので美味しいよ(*^^)v

>まー君は、セットで覚えたから花少なくても「いっぱいねー」だよ!!
>「いっぱいはないです」に、笑ってくれて、((ヾ(。・ω・)ノ☆゚+.ァリガトゥ
>今日は、ブロ友さんと会ってきたよ!
>緊張しちゃって、あまり喋れなかったのが残念だったけど、
>また会うときは、大丈夫かな?
>まー君達が、すごく仲良くなったので、良かったです~!

そっか。まー君仲良くなったんだね。よかったね。
また会うときは、って事は次もあう約束したのかな(^^♪
じゃ~きっと大丈夫だよ
最初は緊張しちゃうよね。きっとそのブロ友さんも緊張してたんだと思うしね(^^♪
(May 19, 2011 08:02:30 PM)

Re:チキンサラダ?(05/17)  
mame さん
お肉をドレッシングで和えて焼くとさわやか
な感じになるよね♪
これからの季節はこういうのがいいねぇ~♪♪ (May 19, 2011 10:29:49 PM)

Re[1]:チキンサラダ?(05/17)  
おるゆき  さん
mameさんへ
>お肉をドレッシングで和えて焼くとさわやか
>な感じになるよね♪
>これからの季節はこういうのがいいねぇ~♪♪

本当だね(^^♪
今回はイタリアンドレッシングを使ったからなおさわやか
ドレッシングって便利だね~(*^_^*)
(May 20, 2011 05:43:02 PM)

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