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Comments
おるゆき
いろんな事を少しずつ・・
今日は一日雨ですね
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mogurax000さん
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ドガちゃんのエ～？… ドガ6829さん
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May 17, 2011
カテゴリ： 料理 食事 店
冷蔵庫の中にはサラダ菜とホワイトセロリがあって
これでサラダに使用と思ったのだけど、少しボリュームが欲しいので
鶏肉もプラスしてみました
サラダ菜とホワイトセルリをざく切りにして混ぜ皿に盛る。
トマトを薄くスライスしたものを並べて、クルッと
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鶏肉は塩コショウを油をひいたフライパンで皮目から焼いて
皮目がこんがりしたら、ひっくり返して白ワインとイタリアンドレッシングを入れ
蓋をして蒸し焼き
お肉を取り出し食べやすいようにスライスして並べて
少しだけ煮詰めたソースをかけて出来上がり～
甥っ子がサラダ菜を刻んでドレッシングで食べるのが好き
というのを聞いてサラダ菜を刻んでサラダにしてみようと思ったのがきっかけでした
イタリアンドレッシングで煮る？焼く？と色々なスパイスを使わなくても
とても香りよく仕上がるので便利です
本当は漬けこんでおけばもっと美味しいとは思うんだけどね
でも、十分に美味しかったですよ
そとは凄い雨が降ってきました
買い物。。。どうしようかな～
では、またね
これでサラダに使用と思ったのだけど、少しボリュームが欲しいので
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鶏肉は塩コショウを油をひいたフライパンで皮目から焼いて
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甥っ子がサラダ菜を刻んでドレッシングで食べるのが好き
というのを聞いてサラダ菜を刻んでサラダにしてみようと思ったのがきっかけでした
イタリアンドレッシングで煮る？焼く？と色々なスパイスを使わなくても
とても香りよく仕上がるので便利です
本当は漬けこんでおけばもっと美味しいとは思うんだけどね
でも、十分に美味しかったですよ
そとは凄い雨が降ってきました
買い物。。。どうしようかな～
では、またね
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