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おるゆき
いろんな事を少しずつ・・
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May 31, 2011
カテゴリ： お薦め商品 と 料理
冷凍ご飯が沢山溜まってしまったので、そんな時は炒飯
野菜室をのぞいて、使っちゃった方がよさそうな物をとりだしたら・・・
シソ・みょうが・カブ・ネギの上の青い部分 と並びました。
それに合いそうな具財を探ってみると
丁度人参もあったし、ベーコンもあるし、梅干もある。
よしそれらで和風炒飯を作ってみよう とチャレンジ
みょうがと、シソと梅がさわやかでとても美味しい
カブとにんじんの食感もいいし。
次回は醤油と梅干をもう一つ追加しようと思います
あ ちなみに梅干は２つ使用しました。
そして味付けは、塩コショウとデリ醤油です
～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*
デリ醤油 ：醤油１カップ みりん１カップに５ｃｍ角の昆布を加えたもの。
※昆布は翌日取り出してね ・・・私は最近入れっぱなしだけどね
～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*
父に私が作った海苔の佃煮をみせました
えのきとなめこを入れて作ったんだけど凄く美味しかったと話しながら
写真を見せた時の父の一言
『 黒いね～ 。』
明太子入り・ウニ入り・ちりめん入り と色々な種類があるんだな～
ではまたね～
野菜室をのぞいて、使っちゃった方がよさそうな物をとりだしたら・・・
シソ・みょうが・カブ・ネギの上の青い部分 と並びました。
それに合いそうな具財を探ってみると
丁度人参もあったし、ベーコンもあるし、梅干もある。
よしそれらで和風炒飯を作ってみよう とチャレンジ
みょうがと、シソと梅がさわやかでとても美味しい
カブとにんじんの食感もいいし。
次回は醤油と梅干をもう一つ追加しようと思います
あ ちなみに梅干は２つ使用しました。
そして味付けは、塩コショウとデリ醤油です
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※昆布は翌日取り出してね ・・・私は最近入れっぱなしだけどね
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写真を見せた時の父の一言
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明太子入り・ウニ入り・ちりめん入り と色々な種類があるんだな～
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ではまたね～
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