PR
2024年06月
2024年05月
2024年04月
2024年03月
2024年02月
2024年05月
2024年04月
2024年03月
2024年02月
2024年01月
2023年12月
2023年11月
2023年10月
2023年09月
2023年12月
2023年11月
2023年10月
2023年09月
Category
その他
(26)南、中区
(69)関内、みなとみらい
(142)日ノ出町、野毛
(276)伊勢佐木町界隈
(196)福富町
(49)中華街
(29)石川町、寿町
(53)曙町、若葉町
(154)黄金町、阪東橋
(374)吉野町
(65)上大岡、弘明寺、蒔田、吉野町
(61)磯子、港南区
(36)鶴見、神奈川区
(87)保土ヶ谷、西区
(40)都築、港北区
(7)栄、戸塚、金沢区
(55)旭、緑、青葉区
(7)横須賀
(51)神奈川その他
(35)神奈川の角打ち
(68)自宅
(63)東京都
(78)三重県
(5)愛知県
(14)静岡県
(13)長野県
(54)北海道
(189)山梨県
(8)岩手県
(11)青森県
(61)千葉県
(4)福島県
(7)栃木県
(4)宮城県
(10)秋田県
(22)海外
(17)沖縄県
(93)北陸
(20)川崎
(37)山形県
(11)新潟県
(20)九州
(28)埼玉県
(3)旅
(38)Comments
2008年10月30日
カテゴリ： 神奈川その他
藤沢市にある健康系ラーメン専門店
『ラーメン 能登山』
なにが健康系なのかというと
豚骨、鶏ガラ、動物脂等を不使用とのこと。
おまけに一切の化学調味料を使ってないことが
売りらしい。
濃厚とろとろスープのラーメン濃口＋麺大盛を注文。
しかし、動物系脂を使わずにどうやって
コッテリ味を出すのだろう。
ちょっと甘めのみそだけど、うまくコッテリ感を
出している。
中に入っている玉子は、注射器みたいなもので
ダシを注入したダシ入り玉子。
中身は、半熟でダシが効いていて美味しい。
こちらは、同僚が頼んだ
塩～正義のあっさり 塩燻製ラーメン～＋麺大盛。
透明なスープは、魚介の出汁がしっかりしていて
多少の甘みを感じる。旨い！
ちなみにこのお店、平日の13時～26時までは
\1000で冷やしつけ麺食べ放題らしいです。
珍しいですね！
近ければ通いたいお店です。
ラーメン 能登山
神奈川県藤沢市長後748
『ラーメン 能登山』
なにが健康系なのかというと
豚骨、鶏ガラ、動物脂等を不使用とのこと。
おまけに一切の化学調味料を使ってないことが
売りらしい。
濃厚とろとろスープのラーメン濃口＋麺大盛を注文。
しかし、動物系脂を使わずにどうやって
コッテリ味を出すのだろう。
ちょっと甘めのみそだけど、うまくコッテリ感を
出している。
中に入っている玉子は、注射器みたいなもので
ダシを注入したダシ入り玉子。
中身は、半熟でダシが効いていて美味しい。
こちらは、同僚が頼んだ
塩～正義のあっさり 塩燻製ラーメン～＋麺大盛。
透明なスープは、魚介の出汁がしっかりしていて
多少の甘みを感じる。旨い！
ちなみにこのお店、平日の13時～26時までは
\1000で冷やしつけ麺食べ放題らしいです。
珍しいですね！
近ければ通いたいお店です。
ラーメン 能登山
神奈川県藤沢市長後748
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[神奈川その他] カテゴリの最新記事
-
三崎港 まぐろ食堂 七兵衛丸・キャンプ帰… 2019年02月27日
-
小田急線桜が丘 祭り屋・屋台をお店に入… 2018年12月03日 コメント(6)
-
小田急線鶴間 鶴間とんちゃん・基地の街… 2018年11月02日
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
