横浜泥酔

2ヶ月前に行った北陸弾丸ツアーのネタ！放置していたら、スッカリやる気無くなっちゃって（笑）頑張って更新しますわ！

主食が魚介類なので、日本全国の魚の美味しいところには、たまに出現するの！

良く、青森県の八戸に行っていたのですが、北陸もお魚が美味しいことに気づいて、今回が2回目の来訪！

この日は能登半島の先端に宿泊して、朝早くに日本三大朝市として有名な輪島の朝市へ。

一千年以上も前から続く、輪島の朝市。

爺さんと婆さんが殆どの露店は、賑わっているのかと思ったら、かなり寂れているかも‥

露天には箸やら乾物などが売っていて、商品に値段が書いていないため、値段交渉するのが楽しいのらしいけど、面倒なので全てスルーしました（笑）

まぁ、見学して雰囲気を味わっただけでいいので！ということで朝食！！

朝から営業している飲食店は、ここだけしかないと言う情報だったので「朝市さかば」へ！

酒場と言っても車で来たので、さすがに呑まないですよ！

朝は簡単な定食類を提供しているこのお店。店内はおやじ臭くも無く、清潔で、とても綺麗！

次回来た時に、夜の部へ訪れてみようかと思って調べたら、なんと15時で閉店！昼呑みしろってことですかね？

ワンカップのお酒って、こんなに種類があるんだ！

朝市でつまみを買いながら、ワンカップでホロ酔いなんて最高！でも、今回は車なので我慢しますね。

能登名物という能登丼（７００円）を注文。

輪島は箸の街ということで、手前の輪島箸は持ち帰って良いそうですよ。

能登丼は、ご飯の上にタップリのトロロ芋が乗っていて、その上に能登産のアカガレイと紫蘇の葉、茗荷、胡瓜を刻んだものが乗せられています。

これを掻き回して醤油を掛けて食べるの！身が引き締まっているカレイと薬味が相まって、サッパリしていて美味しい！こんなものを毎日食べたいな体によさそうだし！

味噌汁にはツルモという珍しい海藻が入ってます。ちょっと粘りがあり、チュルルンとした食感で、美味しいです！

せっかく能登に来たので、追加で煮サザエを頼んだのですが、こちらは味が濃いので、酒の肴で頂いたほうが良いですね。

能登半島内は瓦屋根の家屋が多く残っていおり、情緒的な雰囲気の街でしたよ！

朝市さかば 郷土料理 / 輪島市その他）

昼総合点 ★★★ ☆☆ 3.2