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ある居酒屋で知り合った横須賀出身の方に、もしも横須賀遠征に行ったときには、是非このお店に行って欲しいと言われていたいたのが、今回、紹介するお店。
京急 横須賀中央駅から徒歩5分ぐらいのちょっと路地に入った場所にある大衆酒場「 ぎんじ 」。
外観からして、渋いオーラを発しているこの建物は只者では無い雰囲気!
この日は昼から横須賀で飲んでいたので(笑)16:00の開店と同時に引き戸を開けて、入店です。
実はこのお店、店内の写真撮影禁止!なので外観の写真しか撮れないのだけど、店内は、左手に7人ほどが座れるカウンター席と奥にお座敷席があったかな。
カウンターとその前に置かれている木の丸椅子は、お客さんが座るたびに磨きこまれたのか、ピカピカの状態となっている。
壁には、茶色く変色した短冊メニューがたくさん貼られており、カウンターの前にある厨房内には三角巾をかぶった女性達。
目の前に置かれている大鍋は、湯豆腐用のもの。その横の四角鍋には、日本酒が数本お燗されている。
横にある四角い青白タイルが貼られている揚げ台の上には 、手動式のガスコンロ、その上に大きな揚げ物の用の鍋。全てが本物のレトロだ!
まずは「ホッピー(450円)」を注文!もちろん氷無しで頼んだけど、普通に三冷で出てくるのが凄い!お通しは、茹でたイカゲソが小皿で出てきた。
最初に頼んだのが、どこかの居酒屋で聞いた「ぎんじの湯豆腐は日本三大湯豆腐のひとつなんだよ」という嘘かほんとかは、わからないけど、湯豆腐半丁(250円)を注文。
目の前の大鍋から湯豆腐を取り出し、その上に黄色いものを塗って?葱と鰹節をたっぷりと掛けてくれた。
食べてみると黄色かったのは練り辛し!豆腐も普通のものと違っていて箸が止まらなくなるほど美味い!
続いて頼んだのが、「コハダ(400円)」ついでに熱燗も頼んでしまおう。
雰囲気だけのお店で、お刺身は普通だろうと思っていたら大間違い!
ピカピカのコハダは、とても鮮度が良く、軽く酢に通したぐらいの〆具合で、日本酒が進む、進む!
メニューにあった、しこいわしも食べたかったが、他にも色々と食べたかったため、今回は断念。
最後に「魚のアラ煮(350円)」を注文。
これは、煮汁が煮詰まりすぎて、かなりしょっぱかった。
ちなみにお客さんは年配の人の一人呑みが多い。みんな静かに飲んでいるので、やはりこちらへは、多くても2人を限度に伺って頂きたいかな。でも、ここ!本物の店だ!!
大衆酒場ぎんじ
( 居酒屋
/ 横須賀中央駅
、 汐入駅
)
夜総合点 ★★★★
☆
4.0
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