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2017年05月18日
カテゴリ： 日ノ出町、野毛
と言っても、ガッツリ呑みではありません。
惜しまれつつも「ちぇるる 野毛」の正面にあった、たんめん、ぎょうざが名物の「 三幸苑 」が、店主高齢のため、閉店してしまった。
そのDNAを引き継いだのが、こちらの新「 三幸苑 」
情報によると、旧店舗で12年働いていた女性店員さんとその息子たちが、修行をして「三幸苑」の味を引き継いだとのこと。
まぁ、能書きはいいや^^;
さっそく注文！！
悔しいけど、ウーロンハイで我慢。。。シクシク（涙目）
続いて、やはりここに来たなら食べておきたい、餃子（500円）でございますm(_ _)m
そうそう、適度に焦げ目が付いた餃子が8個！
旧店舗もこんな感じだったと思う（うろ覚え）
餃子の餡は、野菜、豚肉が半々の丁度良い塩梅。
粗挽き豚肉がジューシーで食感がいいね！
ただし、ガーリックも多め目なのは肝に命じておいてね。。
あー、ビール呑みたい(;_;)
そして名物のあとを惹く味「タンメン（800円）」
おー、、見た目は旧店舗の見た目通り！
このシナシナになっている野菜が特徴なのです！！
なので、わざとシャキシャキではなく、シナシナにしていると聞いたことがある。
そして、油多めのこれもガーリックが効いているスープ。
化調多めなのも再現されていて、昔と同じくジャンキー＼(^o^)／
麺は定番のタンメンによく使われる平打ち麺。
正直言うと化調多めだし、好き嫌いがハッキリとわかれる味。
という事で、次回は一年後ぐらいに再訪したいと思います。
それまでの間は「 大来 」でいいや^^;
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