ホルモン屋女将のつれづれ気まぐれ日記

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ヒロン♂ @ おっと！！またいつかもどってきたらたくさんお話し…

ichiko2196 @ こんばんは。いよいよなんですね。頑張ってください…

starlight☆cafe @ ファイト☆*ﾟ¨ お身体ご自愛くださいませ♪ ファイト…

koyo54 @ おお～♪ 頑張ってください～(^◇^)/ 応援していま…

☆chant☆ @ Re:スジ塩(05/12) 頑張って～♪ 旗　振って応援してまーす。…

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2005.12.17

ホルモン鍋～♪

カテゴリ：美味しい！！

その焼肉屋で、忘年会の予約があり、ホルモン鍋もご用意しました。

今日は、お任せでしたので、「ホルモン」「ミノ」「ツラミ（顔のほっぺたです）」

「心臓（ハツ）」を使い、玉ねぎ、白菜、にら、もやし、ねぎ、豆腐を入れ、

おろしにんにく少々、コチュジャン少し、酒少々、みりん少々、味噌少々、

特製タレ多め、で煮込みます(^^ゞ　

あと、個人的にはスライスしたジャガイモ、おとし卵をいれるのが好きです♪

これは、その時の写真です。具がなくなったら、「うどん」か「中華そば」を入れます。

すご～く温まるし、簡単で美味しいですよ～～♪

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