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hotchi-berry
転職してブルーベリー、ハスカップ、カシス、エルダーベリー、サジー、ラズベリー、ナツハゼ、ガマズミ、コーネリアンチェリー等のベリー栽培農家を軽井沢発地で始めました。素人同然ですからいろいろ苦労があります。今後に乞うご期待！
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2009年08月17日
カテゴリ： カテゴリ未分類
このトンネルをくぐるとトトロに会えそうです。
近所の方の花豆です。
赤いかわいい花が咲き、さやが出来てあのでかいマメになるんですね。
昨日テレビでやってましたがあの（以前このブログで紹介した）ニセアカシヤが
マメ科で栄養があり、キリンがよく食べるんだそうです。
マメ科も含めていろいろな野菜をいずれ作ってみたいもんだと思っています。
野菜ジャムになるかも？！
＊生ブルーベリーの出荷量が少なくなり、８月で終了予定！
軽井沢産の量が限定されるため。）
＊ブルーベリージャム販売中！
軽井沢発地ベリー園( http:/hotchi-berry.com )
オンラインショップ( http://www.shop-online.jp/hotchiberry )
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花豆
品川のヨッシー さん
昨年の今頃、飯綱高原の農家に加工用トマトの収穫の手伝いに行きました。その時に初めて花豆の花を見てあざやかな赤色にびっくりしました。豆大好きの我が家ではよく豆を煮ます。大正金時、いんげん、黒豆、そして花豆も！ それにしてもすごい花豆の森ですね。
(2009年08月17日 22時13分51秒)
(2009年08月17日 22時13分51秒)
Re:花豆(08/17)
hotchi-berry
さん
品川のヨッシーさん
そうですか。マメは栄養をがあり、体に良いと言いますからどんどん食べた方が良いですよね。小豆のプレザーブジャムが好きです。要するに粒あん？作ってみたいな～。 (2009年08月18日 05時59分36秒)
そうですか。マメは栄養をがあり、体に良いと言いますからどんどん食べた方が良いですよね。小豆のプレザーブジャムが好きです。要するに粒あん？作ってみたいな～。 (2009年08月18日 05時59分36秒)
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