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まだ穴掘りをしています。
5年前はヨシ畑だったここ(ブルーベリー畑)も
ずいぶん少なくなりました。
でも、こうやって掘ってみると地下茎がまだ頑張っています。
凄い生命力ですね。
上の部分は直ぐ近くのヨシで花?が咲いています。
このヨシは畑では嫌われ者ですが
茅(カヤ)の一種で
昔は意図的に育てられたりもしてたのですね。
日経新聞電子版に私のジャムが載った記事は今でも下記で見られます。 http://www.nikkei.com/life/gourmet/article/g=96958A90889DE3E3E4EAE5EBE4E2E0E4E2E5E0E2E3E2E2E2E2E2E2E2;p=9694E0E4E3E0E0E2E2EBE1E3E3E1 ハスカップ、カシスの販売終了しました。また、「佐久サービスエリア(下り線)パラダ」や軽井沢銀座の画廊「軽井沢ソナタ」・レストラン「芦屋亭」、軽井沢発地のペンション「ば~ばパパ」、染め織物体験工房「霧下織工房」、さいたま市緑区の「珈琲豆屋」などでもブルーベリージャムが主にですが、置いてありますので良かったらご覧になって下さい。 フレッシュブルーベリーの販売終了し、冷凍ブルーベリーの販売してます。ブルーベリージャム、 プルーンジャム注文受け付けています! ( 注文はネットショップ、メール、FAXでお願いします。)
軽井沢発地ベリー園