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hotchi-berry
転職してブルーベリー、ハスカップ、カシス、エルダーベリー、サジー、ラズベリー、ナツハゼ、ガマズミ、コーネリアンチェリー等のベリー栽培農家を軽井沢発地で始めました。素人同然ですからいろいろ苦労があります。今後に乞うご期待！
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樹氷の蔵王ではありません。
発地のカシス霧氷？
朝方でなくても陽が当たらない所は
昼近くまでこんな状態です。
いつも思いますが
植物は重ね着も暖房も出来ない、動けないで
乗り越えるんですから素晴らしい！！
他のハスカップやブルーベリーもそうですが
中々大きくなってくれません！
と、文句を言っているのですが
枯れず冬を乗り越えているだけで
素晴らしいとも言えますね。
日経新聞電子版に私のジャムが載った記事は今でも下記で見られます。 http://www.nikkei.com/life/gourmet/article/g=96958A90889DE3E3E4EAE5EBE4E2E0E4E2E5E0E2E3E2E2E2E2E2E2E2;p=9694E0E4E3E0E0E2E2EBE1E3E3E1 ハスカップ、カシスの販売終了しました。また、「佐久サービスエリア（下り線）パラダ」や軽井沢発地のペンション「ば～ばパパ」、染め織物体験工房「霧下織工房」、さいたま市緑区の「珈琲豆屋」などでもブルーベリージャムが主にですが、置いてありますので良かったらご覧になって下さい。 フレッシュブルーベリーの販売終了し、冷凍ブルーベリーの販売してます。ブルーベリージャム、 プルーンジャム注文受け付けています！ （ 注文はネットショップ、メール、FAXでお願いします。）
軽井沢発地ベリー園
昨日腰をぶつけて、動きがぎこちないです。
その上、冷凍では！ 今色んな微生物が脚光浴びていますが土の中や植物の中で起こっていることは凄いことなんでしょうね。 (2010年12月12日 11時11分37秒)
