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hotchi-berry
転職してブルーベリー、ハスカップ、カシス、エルダーベリー、サジー、ラズベリー、ナツハゼ、ガマズミ、コーネリアンチェリー等のベリー栽培農家を軽井沢発地で始めました。素人同然ですからいろいろ苦労があります。今後に乞うご期待！
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2014年07月27日
カテゴリ： カテゴリ未分類
カシスとブルーベリーを摘んだお客さんがそのミックジュースを作りました。
カシスとブルーベリーの割合や氷、砂糖の量は全てお客さんの判断で決めます。
そして飲んだ感想は皆さん揃って「美味しい！」です。
冷凍品ではなく生のベリー果実を摘み取り、景色抜群のところでご自分のレシピで作ったジュースは世界に一つだけの生ジュースです！
残念がら、カシスの摘み取りはもう終わりになります。
これからはブルーベリーとブラックベリーになります。
軽井沢発地ベリー園( http://hotchi-berry.com )
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Re:やっぱり生ジュースは美味しい！(07/27)
はなたちばな3385
さん
やはり美味しさが顔に出ていますね。
早川の知人のみかん園には、片隅にブルーべーの木が植えられています。
７月１９日「摘み取り会」に誘ってもらったんですが、例年と違って今年は成熟が遅くて、紫色に熟した実は、見つけるのがたいへんなくらいでした。
はがきで事前に案内されていて、食べ物の用意もされてたので、急には日程を変えるわけにもいかず、早々に懇親会に切り替えてました。
自然は、毎年同じ様でいて同じではなく、人のスケジュール・都合には合わせてくれませんでした。人が成熟に合わせるしか仕方ありません。
しかし、そろそろその時では・・、と思っているんですが。 (2014年07月27日 17時09分14秒)
早川の知人のみかん園には、片隅にブルーべーの木が植えられています。
７月１９日「摘み取り会」に誘ってもらったんですが、例年と違って今年は成熟が遅くて、紫色に熟した実は、見つけるのがたいへんなくらいでした。
はがきで事前に案内されていて、食べ物の用意もされてたので、急には日程を変えるわけにもいかず、早々に懇親会に切り替えてました。
自然は、毎年同じ様でいて同じではなく、人のスケジュール・都合には合わせてくれませんでした。人が成熟に合わせるしか仕方ありません。
しかし、そろそろその時では・・、と思っているんですが。 (2014年07月27日 17時09分14秒)
Re:やっぱり生ジュースは美味しい！(07/27)
べんちゃん さん
今日はありがとうございました！
浅間山も綺麗に見えて、終わってしまったと思っていたカシスの摘み取りもできて、さらには冷凍のハスカップ三種類でミックスジュースも頂けて、最高でした♪
ハスカップの配合は絶妙でめっちゃおいしかったです！
カシスとブルーベリーのミックスジュースもめっちゃおいしかったです！
今度は生のハスカップを堪能したいので、来年よろしくお願います！！ (2014年07月27日 21時01分46秒)
浅間山も綺麗に見えて、終わってしまったと思っていたカシスの摘み取りもできて、さらには冷凍のハスカップ三種類でミックスジュースも頂けて、最高でした♪
ハスカップの配合は絶妙でめっちゃおいしかったです！
カシスとブルーベリーのミックスジュースもめっちゃおいしかったです！
今度は生のハスカップを堪能したいので、来年よろしくお願います！！ (2014年07月27日 21時01分46秒)
Re[1]:やっぱり生ジュースは美味しい！(07/27)
発地ベリー さん
Re[1]:やっぱり生ジュースは美味しい！(07/27)
発地ベリー さん
べんちゃんさん
昨日「サジーinブルーベリージャム」を作りました。せっかく気に入っていただけたのにお渡しできず残念でした。9月に残しておきます。ジュースと浅間山と素敵なご家族での取り合わせが最高！ (2014年07月28日 05時27分46秒)
昨日「サジーinブルーベリージャム」を作りました。せっかく気に入っていただけたのにお渡しできず残念でした。9月に残しておきます。ジュースと浅間山と素敵なご家族での取り合わせが最高！ (2014年07月28日 05時27分46秒)
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