ホテルオーシャン那覇国際通り

ハイサ～イ！

いつも、ホテルオーシャンのスタッフブログをご覧いただきありがとうございます。
フロントスタッフの宇江城と申します。
いつの間にか２月も中盤に差し掛かり、あと少しで卒業シーズンの季節になりますね。
学生時代が懐かしく感じます。
卒業旅行などで友達と楽しく休みを満喫していました。あの時期に戻りたいです！

そんな中で今回ご紹介しますのは、あす２月１２日１日だけの限定の朝食メニューをご紹介致します！
上の写真は、「ひろし屋の油揚げを甘辛く煮た巻きいなり寿司」になります。
「ひろし屋」と言われるお豆腐屋から出される油揚げを甘辛に煮て、県産野菜の「ハンダマ」をシャリに混ぜ、県産のきゅうりと卵、いくらで巻いたいなり寿司です。

甘めのタレとしっとりとしたシャリにきゅうりのシャキシャキ感もあるため、とても美味しく仕上がっております！
（こちらのメニューは、キッズコーナーにご用意します！）

もう一つのメニューは「キクイモ蒸し　わさびあんかけ」です！

こちら南城市のキクイモを蒸してエビ、鶏肉、黒アワビダケをあんかけに包んだメニューになります。
トロトロのあんかけとわさびの風味が癖になり、僕はもう一度食べたい一品です。