情熱の激辛食材

　クリスマスのグルメ食材にふさわしいジンギスカンをご紹介します。

　ジンギスカンはモンゴルの皇帝のチンギスハーンから来ているわけですがラム肉を加工した肉料理で有名です。

　元の皇帝が日本を『元寇』で制圧しようとしたというのも最近の学問ではどうも違っているらしいというのが歴史学会の定説で『元寇』という考えは明治時代になって生まれた考えらしいので当時の東北地方などでは『元寇』そのものを知らなかった人が多いらしいですね。

　東北地方には義経伝説があって源義経が弁慶とともに東北を下山し、北海道からモンゴルに渡来してジンギスカンになったというのも虚構の話なのですがこの辺も『青森のキリストの墓』のような創作ではあるのですが結構、面白い話だとは思いますよ。

　今回はクリスマスも近いので若干、ファンタジックな話も書きましたが。