久々にブログを更新します。個人的にアメリカ南部の音楽が最近、好きになってアメリカ南部の歴史等をネットでお勉強の感じでした。
最近、アメリカ南部に辛いチリビーンズという料理があるので『情熱の激辛食材』でしっかり紹介しようと考えまして記事を書きました。ケージャンなどの代表的な料理もあってチリ豆は書かせない食材らしいですね。
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クリスマスのオードブルにタコス（メキシ… 2009年12月14日
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