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ぐり(glykogen)
こんにちは
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2008.02.14
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日はバレンタインデー。
会社から貰って帰るかと思ったら、
「今日は女というものに会わなかった。ﾁｯ。」
だそうです。
チョコも無かった事だし、
ご飯のメニューくらいは夫の好きなものにしてやろう…てことで、
今日はちらし寿司とお吸い物にした。
問題はお吸い物…。
味噌汁は毎日作っているけど…お吸い物は初めて作る。
レシピなんて見なくても大丈夫大丈夫。
どうせ出汁とって、しょうゆで味付けでしょ～！？
違ったとしても味見で修正できる出来る～！
…と、何の根拠も無い自信の元に製作…。
鰹節たっぷり使って出汁を取り、こして…
薄く切ったニンジンには、クッキー型でハートの形に…。
後、具に何を入れたらいいかわかんなかったので、
今考えると、玉ねぎと白ネギって…変な組み合わせ…。
で、だしで少し煮て…味付け。
しょうゆをちょろろろろ…。
「なんかヤバイ…失敗っぽい…。」
味見。
…鰹節としょうゆの味。そのままじゃん。
これは何か足さないと…。
砂糖か？砂糖少し入れるのか？
サラサラ…。
味見。
違う…砂糖じゃなかったらしい…。
塩だったのか！
塩をひとつまみ…ふたつまみ…。
味見。
ん～…砂糖がちょっと邪魔だけどこんなもんかなぁ。
でも…やっぱり足らない感じが…。
酒か？？？
小さじで一杯…二杯…。
味見。
完全に違う…。
なんじゃこりゃ。
～完全にパニック～
なぜかまた砂糖を入れる私。
味見。
不味い…。
ちらし寿司のための錦糸玉子を作る。
～↑現実逃避↑～
溶き卵を少し取って、おつゆに入れてみる。
…見た目はなんとなく…卵丼。
ま…まぁいいか…。
卵は冷まして千切りに…。
錦糸玉子だけは自信あるんだ～。
結構綺麗に出来ました。
さて…食事ターイム!!!
ちらし寿司を美味しい美味しいと、パクパク食べる夫。
ニンジンがハート型な事に気付いてくれて、おつゆを飲んで…
時間が止まりました…。
半分くらい頑張って食べていたけれど…
ちらし寿司を褒めながら食べて…
汁の事にはノータッチ。
結局最後に一言。
「おつゆは…ギブ！ハートのニンジンはちゃんと食べたぞ。」
それから自分もおそるおそる食べてみた＞おつゆ
味見の時点では、不味いけど食べれない事は無いって感じだったのに、
ちらし寿司を食べた後で飲んだら…
にがーーーーーーーーーーーーーーーい！！！！！
大量に作らなくて良かった…
お椀に４杯分しか作ってなかったので、
半分は無理やり自分で食べて…残りは…ごめんなさい…しました。
次に作る時は、ちゃんとレシピを調べて作ろうっと…。
はー、びっくりした！
会社から貰って帰るかと思ったら、
「今日は女というものに会わなかった。ﾁｯ。」
だそうです。
チョコも無かった事だし、
ご飯のメニューくらいは夫の好きなものにしてやろう…てことで、
今日はちらし寿司とお吸い物にした。
問題はお吸い物…。
味噌汁は毎日作っているけど…お吸い物は初めて作る。
レシピなんて見なくても大丈夫大丈夫。
どうせ出汁とって、しょうゆで味付けでしょ～！？
違ったとしても味見で修正できる出来る～！
…と、何の根拠も無い自信の元に製作…。
鰹節たっぷり使って出汁を取り、こして…
薄く切ったニンジンには、クッキー型でハートの形に…。
後、具に何を入れたらいいかわかんなかったので、
今考えると、玉ねぎと白ネギって…変な組み合わせ…。
で、だしで少し煮て…味付け。
しょうゆをちょろろろろ…。
「なんかヤバイ…失敗っぽい…。」
味見。
…鰹節としょうゆの味。そのままじゃん。
これは何か足さないと…。
砂糖か？砂糖少し入れるのか？
サラサラ…。
味見。
違う…砂糖じゃなかったらしい…。
塩だったのか！
塩をひとつまみ…ふたつまみ…。
味見。
ん～…砂糖がちょっと邪魔だけどこんなもんかなぁ。
でも…やっぱり足らない感じが…。
酒か？？？
小さじで一杯…二杯…。
味見。
完全に違う…。
なんじゃこりゃ。
～完全にパニック～
なぜかまた砂糖を入れる私。
味見。
不味い…。
ちらし寿司のための錦糸玉子を作る。
～↑現実逃避↑～
溶き卵を少し取って、おつゆに入れてみる。
…見た目はなんとなく…卵丼。
ま…まぁいいか…。
卵は冷まして千切りに…。
錦糸玉子だけは自信あるんだ～。
結構綺麗に出来ました。
さて…食事ターイム!!!
ちらし寿司を美味しい美味しいと、パクパク食べる夫。
ニンジンがハート型な事に気付いてくれて、おつゆを飲んで…
時間が止まりました…。
半分くらい頑張って食べていたけれど…
ちらし寿司を褒めながら食べて…
汁の事にはノータッチ。
結局最後に一言。
「おつゆは…ギブ！ハートのニンジンはちゃんと食べたぞ。」
それから自分もおそるおそる食べてみた＞おつゆ
味見の時点では、不味いけど食べれない事は無いって感じだったのに、
ちらし寿司を食べた後で飲んだら…
にがーーーーーーーーーーーーーーーい！！！！！
大量に作らなくて良かった…
お椀に４杯分しか作ってなかったので、
半分は無理やり自分で食べて…残りは…ごめんなさい…しました。
次に作る時は、ちゃんとレシピを調べて作ろうっと…。
はー、びっくりした！
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