housemade wild natural yeast 24
Natural yeast housemade bread 63
pickles , Japanese Tsukemono, etc.. 18
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と その前におしらせ2月も 当分 cafe営業は、休業中です。4月ごろからぼちぼち 動く予定です。一期一会、 今 この一瞬を 大事に過ごしてみてください。いつもご協力ありがとうございます✨🌈。 このブログは4月からお店ページから切り離します。ご注意ください。このお知らせは、 2月11日までの アップとなります。おしらせおわり******************************************自然栽培のみかん🍊 の皮の部分 を 主に、低温で乾燥させて 集めておいた。 やっとこさ、 思い付きで、 粉にしようと 思ったのさ。で、 よく考えたら、 低温乾燥の Raw food やん。 とか思った。そして、 瓶に詰めて それらしく出来上がった。👇自宅用の Raw カカオニブで作る チョコレート に入れれば、みかんのさわやかな 香りがつく。(*´艸`*)。紅茶にいれたりすればいいかもしれないけど私は ☕コーヒー派 なんだよね(笑)( ´∀` )。いい感じ。いつもありがとうございます✨🌈。お・わ・り*******************************************アフィリエイト で 紹介しているものを購入いただくだけで、私たちのお店の支援につながります。いつもありがとうございます✨🌈。👇Raw food の 定番として、 こちらは、日本製で 低温乾燥に 使いやすいものです。オーブン機能もあり、一石二鳥。だけど、同時には、使えません( ´∀` )(笑) 👇【ポイント10倍】Newドライフードエアー(オーブン機能付きディハイドレーター) 食品乾燥機 ドライフルーツメーカー フードドライヤー ドライフードメーカー 正規品1年保証 低温調理 ダイエット レシピ本プレゼントバイタミックスは、本体が必要です。👇は、アクセサリー部分として、ドライのものを粉にする上部部分のみの紹介です。【あす楽14時まで】【送料無料】 Vita-Mix TNC5200 バイタミックス ドライコンテナ0.9リットル 【smtb-F】◇デザイン plywood オシャレ雑貨皆さまの 1日 1回のポチッ が 私の次なるブログの活力へとつながります。よろしくお願いします。いつもポチっとしてくださる方、ありがとうございます。読んでいるよという人は、↓のボタンお願いします。1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。 ↓ありがとうございます。ヴィーガンランキングあたらしく、こちらのランキングにも参加してみました。 ↓ありがとうございます。にほんブログ村にほんブログ村1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。にほんブログ村レシピではないです。🙇ごめんなさい。だけど、1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。レシピブログに参加中♪ このあたりぐらいにある、小さな四角いPRは、私自身や、ブログの内容と関係のないものです。クリックや、購入の際は、ご注意ください ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
2021.02.09
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と、そのまえにおしらせ。明日 7月6日 土曜日 たのしい 夏野菜お惣菜マルシェ 開催。午前中 押しで 8:30 ~ 11:00 ごろまで。17:00 ~ 17:30 売れ切れごめん*タッパー持参で、 しあわせひろがる量を サービス中☆🌠☆ 店内 クーラー、扇風機がありません。 クールビズ、自動ミニ扇風機、センス、うちわ持参大歓迎です 💛おしらせおわり*******************************************暑い時期は、なぜか、Raw cake が うれしく思う。なんてったって、ひんやり、 アイス状でも食べられるからだ。今日の おやつ、これに決定した。Raw cake 塩麹玄米コーヒーマーブルケーキ ほんのりカフェオーレ―味。ちょうど、まだ、玄米コーヒー味の「苦み」 が きっとうまい 月周りだろう。一口どう?どうだどうだ?↓おいしいでしょ?ということで、明日 朝 8:30くらい~涼しい時間帯で、 マルシェを 開催。いつもありがとうございます✨🌈お・わ・り*******************************************天日海塩 750g [ピュアソルト]【生のお塩 お塩ちゃん 粗塩 あら塩 天日塩】《あす楽》やさかの有機乾燥米こうじ(500g)【やさか】やさかの有機乾燥米こうじ(500g)【やさか】ココウェル エキストラバージンココナッツオイル エクスペラー(360g)NOVA 有機ウォールナッツ(200g)【NOVA(ノヴァ)】NOVA 有機ウォールナッツ(200g)【NOVA(ノヴァ)】オーガニック インド産・カシューナッツ(生) 60g 有機JAS認証 無塩 無油 無添加 ローフード 酵素 ダイエット ナッツ 《お買物合計税別10,000円(税込10,800円)以上で送料無料!》皆さまの 1日 1回のポチッ が 私の次なるブログの活力へとつながります。よろしくお願いします。いつもポチっとしてくださる方、ありがとうございます。読んでいるよという人は、↓のボタンお願いします。1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。 ↓ありがとうございます。ヴィーガンランキングあたらしく、こちらのランキングにも参加してみました。 ↓ありがとうございます。にほんブログ村1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。にほんブログ村レシピじゃないけど、1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。レシピブログに参加中♪ このあたりぐらいにある、小さな四角いPRは、私自身や、ブログの内容と関係のないものです。クリックや、購入の際は、ご注意ください ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
2019.07.05
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キムチを前から、仕込もうと思っていたのだけど、「できることから」を優先していたら、やっとできた。「できるやん!」隠し味に、味噌を入れて熟成させているんだけど、今回いつもの味噌が切れていたので、「2年熟成豆味噌」で仕込んでみた。味見した感じ、濃厚だった。あ、作り方は、クックパッドにある。下をクリックしてみてね。↓ クックパッドレシピへ 今日は、お節料理の準備に入るので、私は、てんわやんわ。分かっているけど、楽しんで、完成させてみるわ。ちなみに、クックパッドページに お節料理 の 一部 レシピがあるよ。詳しくは、 クックパッド お節料理レシピ集へ ☚ をクリック。参考になるかな?お・わ・り*******************************************角久(カクキュー) 有機八丁味噌(300g)【合資会社八丁味噌】やさか有機玄米甘酒(250g)【やさか】福来純(ふくらいじゅん) 三年熟成 本みりん 500ml切り干し大根 40g 「無茶々園」ごま油キッチンサイズ275g《京都へんこ山田製油》有機ヘンプパウダー 180g 【スーパーフード】皆さまの 1日 1回のポチッ が 私の次なるブログの活力へとつながります。よろしくお願いします。いつもポチっとしてくださる方、ありがとうございます。読んでいるよという人は、↓のボタンお願いします。1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。 ↓ありがとうございます。ヴィーガンランキングあたらしく、こちらのランキングにも参加してみました。 ↓ありがとうございます。にほんブログ村1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。にほんブログ村レシピじゃないけど、1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。レシピブログに参加中♪ このあたりぐらいにある、小さな四角いPRは、私自身や、ブログの内容と関係のないものです。クリックや、購入の際は、ご注意ください ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
2018.12.30
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このおやつは、食材たちのミネラルやビタミンなどのチームワークで成り立っている。心の中を幸せで満たす、低糖質無糖仕上げのおやつなのだ。無糖といっても、自家製ドライフルーツに、野生のraw カカオマスとココナッツオイルとお塩ちゃんで、からめて、固めているのだ。自家製ドライフルーツは、温活や健康を意識して、サルベストロールがある赤い皮つき、有機りんご(ゲルソン療法)自然栽培みかんピール(漢方における温活)このおやつは、幸せな気持ちになって、食べると、最大限に、効果が出て、全身に栄養素が運ばれる↓全身に栄養素が吸収される↓血糖値も上がらず、血糖値の心配もしなくてよい幸せな気持ちで食べることが大切だ!野生raw カカオマスには、より幸せな気持ちになる、 「 フェニルエチルアミン 」効果がある。ふわぁ~ と広がるのだ。お塩ちゃん で、ミネラル吸収しやすくなるため、完全なるハッピーおやつなのだ!間違いない!これで、大きな風邪もひかないのだよ。もちろんインフルエンザなんて寄せ付けないよ!ハッピーな気持ちが、自律神経のバランスを整え病気知らずになるんだよ。いま、そこで、怒ったりしているあなた、笑おう、ニコニコね。怒る・イライラすると 自律神経が乱れる傾向にある。そうすると、血糖値も上がるし、血圧も上がる、そして、体温が急に下がる傾向にあり、低酸素状態になり、あらゆる病気を寄せ付ける体に変わってしまうだよ。この情報は、知っておくと得だよ。今日もハッピーハッピーお・わ・り********************************************ココウェル 有機エキストラバージン ココナッツオイル エクスペラー 225g天日海塩 750g [ピュアソルト]【生のお塩 お塩ちゃん 粗塩 あら塩 天日塩】《あす楽》【ポイント10倍】【送料無料】世界で初めての次世代多機能調理器Newドライフードエアー!(カラー:ホワイトorブラック)ディハイドレーター・送風機能・オーブンの3つの機能搭載!食物乾燥機/食品乾燥機/ドライフルーツメーカー☆皆さまの 1日 1回のポチッ が 私の次なるブログの活力へとつながります。よろしくお願いします。いつもポチっとしてくださる方、ありがとうございます。読んでいるよという人は、↓のボタンお願いします。1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。 ↓ありがとうございます。ヴィーガン ブログランキングへ1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。にほんブログ村レシピじゃないけど、1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。レシピブログに参加中♪
2018.01.27
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12月2日 本日は、 お店は 臨時休業しております。いつもありがとうございます。*******************************************冬に、raw life というのは、 あまりお勧めではない。が、酵素などは必要だ。そういうときは、部屋を温かくしたりして、冷えたものでなく、常温のものをいただけば、いいのだ。自家栽培のザクロの収穫が、今年最後となった。ということは、生ザクロジュースが、我が家の定番である。ザクロには、エラグ酸 というのがある。これは、ポリフェノールの一種だ。また、効能としては、美容・美肌・美白 はもちろん、老化防止癌の抑制この、濃さが良い。いただくのである。こ、濃いー! ほのかな控えめな酸味があり、「もう一杯いい?」と、聞くも、貴重すぎて、生絞りジュースを作ったことがある人は分かるが、大量に入れても少量のジュース。「もう、ない」となるわけである。お・わ・り*******************************************\MAX48倍★スーパーセール期間中/メイソンジャー 保存容器 【あす楽14時まで】 ポイント10倍BALL メイソンジャー 《レギュラーマウス 8oz 240ml クリア》 8オンス Mason jar 限定 Ball社 ガラス ジョッキ アメリカ フタ 密閉【今だけ値下げ】 Ball オリジナル メイソンジャーMasonjar レギュラーマウス 8oz 8オンス クリアー 240ml★5個以上で送料無料!Made In USA【Ball】ボールMason Jar メイソンジャーWIDE MOUTH ワイドマウス 480mlClear クリアー【送料無料】ゼンケン ベジフルでスムージーダイエット!VEGEFULL(ZJ-B1)天然成分除菌水溶液SCS1本プレゼント!《お買物合計税別10,000円(税込10,800円)以上で送料無料!》☆皆さまの 1日 1回のポチッ が 私の次なるブログの活力へとつながります。よろしくお願いします。いつもポチっとしてくださる方、ありがとうございます。読んでいるよという人は、↓のボタンお願いします。1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。 ↓ありがとうございます。ヴィーガン ブログランキングへ1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。にほんブログ村レシピじゃないけど、1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。レシピブログに参加中♪
2017.12.02
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コレステロールというのは、 善玉 HDL は 必要である。新陳代謝に必要なのだ。 ミトコンドリア が 必要としているのだ。新陳代謝が、うまく行われない = 老化 ええ!? 老化したくない!ということで、 善玉 HDL は、 必要なのである。それでは、悪玉 LDL は、何に含まれるのか ?卵類、肉類、魚類、レバーやフォアグラ、カスタード、マヨネーズ、揚げ物料理とりあえずは、 動物性脂肪 気を付けよう。おお! 私は、 ヴィーガンで 揚げ物料理はあまり推奨しないので、 どれも当たらない!ということは、悪玉ないやん。だから、私は、「悪玉コレステロール」なんて、全然、念頭に入れたことがなかった。脂肪類は、違うところから取っているので、必要な コレステロール (善玉)は、取れているのだ!じゃ、普段から動物性脂肪をとっている人は、どうやって、悪玉コレステロールをコントロールするのか?・脂肪分の多い動物性を少なくする・さらに、塩分で味付けされた動物性脂肪を取りすぎないように。 塩分と動物性脂肪の組み合わせがわるい。これって、 「動物性脂肪は塩なしで食べてみんしゃい!」ってこと。多分おいしく感じないはずだよ。ゴムみたいな味。食べないほうがいい、と悟ってくれればいい。・糖分と動物性脂肪の組み合わせを取りすぎないように。ということは、甘辛ソースもだめだぞ!ってこと。胡椒ぐらいは許したる。って感じか? それでも 「ゴムみたいな味」食べないほうがいい、と悟ってくれればいい。・大豆製品などの植物性脂肪を選ぶ・脂身の少ない「赤身肉」脂身のない「魚」を少量にとどめる。たんぱく質が不足すると、 コレステロールが 増える!そして、必要になってくるのは、たんぱく質 必要食物繊維 必要ビタミンB郡 必要ビタミンE 必要これさえ、バランスよくとっていたら、 善玉 コレステロール ・・・良い作用をもたらす 厳禁・・・タバコおすすめのレベルでは、 「適度な運動」 といったところだ。以上のことに心配りしたら、「悪玉コレステロール」なんて、そんなに気にすることでは、ない。ちなみに、自覚症状があるみたいだ。手の甲や肘、膝の腱などに 固い 盛り上がり 目に黄色いつぶ状のブツブツ アキレス腱が1センチ以上分厚くなる などなど ↑ 症状は、 オルター通信参照ということで、ピックアップしたのは、New Raw アップルパイタルト 2017 fall バージョン何がいいのか?一物全体 有機アップル(ゲルソン療法用)だからこそ、皮まで。サルベストロールココナッツファイバーには、「食物繊維」も 「タンパク質」必須アミノ酸も豊富 発芽玄米タルト土台には、ビタミンBアーモンドを使っているので、 ビタミンEこんなにピカイチで、揃っているではないか!しかも、「低糖質」仕上げで、糖分のことも気にしなくて済むしかも、raw なので、酵素たっぷり。これって、花丸やん。リンゴの皮は、 ガン予防に、がん抑制に いいんだよ。無農薬、有機栽培のりんごの皮に 限るけどね。では、いただきまーす なのだ。お・わ・り*******************************************《メール便対応》 アリサン 有機 アーモンド 粒 100g (生・無塩) N21 [ALISHAN]【有機JAS認証 ビタミンE ピュリティ・オーガニックス】《あす楽》ココウェル ココナッツファイバー 250g【あす楽対応】白扇酒造福来純 三年熟成 本みりん 500ml【オーガニック 無添加 自然派 天然 昔ながら 本物志向 ナチュラル】【ポイント10倍】【送料無料】世界で初めての次世代多機能調理器Newドライフードエアー!(カラー:ホワイトorブラック)ディハイドレーター・送風機能・オーブンの3つの機能搭載!食物乾燥機/食品乾燥機/ドライフルーツメーカー☆皆さまの 1日 1回のポチッ が 私の次なるブログの活力へとつながります。よろしくお願いします。いつもポチっとしてくださる方、ありがとうございます。読んでいるよという人は、↓のボタンお願いします。1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。 ↓ありがとうございます。ヴィーガン ブログランキングへ1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。にほんブログ村レシピじゃないけど、1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。レシピブログに参加中♪
2017.11.02
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いくら、スーパーフードのブームだと言っても、全身に有効的に回っていないと意味がないどういうことか?ほとんどの女性は、 「血」が足りていない。いくら、血をきれいにサラサラにするものを食べても、血が足りてないんじゃ、サラサラにもできない。そこで、それらを解決する raw cake を作ってみた。 もちろんデーツなどを使わず、低糖質仕上げ。この raw cake の 注目する点は、 「お塩ちゃん」を使用していることである。この塩、ミネラルバランスが一番整っていて、栄養素をちゃんと吸収してくれるのだ。それと、鉄分も取れ、セロトニン効果抜群の ローカカオパウダー 貧血 = 鉄不足 と言われている。ということは、鉄分をとっていれば、 造血にもなるのだ。 それに加えて、 鉄とたんぱく質 が組み合わさった時に、 最強に造血 となるのだ!ココナッツには、必須アミノ酸が、入っているので、 これを使用することによって、全身に 有効的 に、 サラサラの血を巡らせることができるのである。久しぶりのケーキ?のアップだったね。お・わ・り*******************************************お塩ちゃん ↓《メール便対応》 天日海塩 750g [ピュアソルト]【生のお塩 お塩ちゃん 粗塩 あら塩 天日塩】《あす楽》マグネシウムや鉄分が取れる ↓ナビタス ナチュラルズ ローカカオパウダー 227g/ローフードを試したい、始めたい方に!素材の栄養分 酵素をそのまま摂取できるスーパーフード必須アミノ酸が含まれている ココナッツファイバー 特に下のタイプ ↓ココウェル デシケイテッドココナッツ ファイン オーガニック認証 スーパーフードココナッツファイバーに絡めて、これを煮切って絡めて、ディハイドレーターで乾かしたよ。 ↓福来純3年熟成本みりん500ml 白扇酒造食品・調味料調味料注意補足:私は、ネットで商品を仕入れているときもあるけど、 ほとんどがメーカーから卸しています。 同じ商品をネットで見つけて紹介している形です。 中には、保存管理が悪いものもあるかもしれません。例 大口のネット販売:「卸しからしてるドラッグストア系」から健康食品を買うと、もれなく、経費毒付きの「イヤーな匂いが付着」して商品到着。というのも経験あり。↑ なんでも流行系を一緒に保管しているからだろうけど・・・。スーパーフードも経費毒も同じ場所。 やめてぇ~ ↓また、「アメリカンなトレード系の大口ネット販売店」も ダ〇ニーのような匂い付きで、食べ物が送られることもあり、注意! 経験あり 読んでいるよという人は、↓のボタンお願いします。1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。 ↓ありがとうございます。ヴィーガン ブログランキングへ1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。にほんブログ村レシピじゃないけど、1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。レシピブログに参加中♪
2017.09.22
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バジルは、抗酸化作用が強いらしい。ということは、 アンチエイジングにつながるのだ。また、「 癌の予防 」の植物性食品のリストにあげられるぐらい、「 がん予防効果 」があるらしい。ただし、妊娠中や、小さなお子様には、効能が強すぎて、控えた方がよい。では、バジルを何に使うか?そこで、グリーンスムージーに入れてみた。my畑のイチゴもブレンド。グリーンスムージの内容・小松菜・イチゴ・バジルの葉・アマニオイル・お塩ちゃんイチゴのサルベストロールとバジルの抗酸化でダブルのスーパーパワーをいただく。サルベストロール・・・真菌から身を守る。アポトーシスもしてくれる(「ガン細胞を死滅させる」)*赤い系のオーガニック食材に多く。農薬が使われている慣行農産物にはない!!オーガニック食材を選ぼうね 味?もちろん、う、うまい。これは、青じその次にはまりそう。青じそ オメガ3今日は、メインスポットをグリーンスムージにあててみた。その他、自家栽培わんさか オクラの塩麹と胡椒のエゴマオイル和え。夏だぁ、定番、家族で食べよう、夏野菜カレー。なども、作ってみた。今日も、デイオフお・わ・り********************************************【お一人様6本まで】鹿北 国産 えごま油 100gお店にも置いてあるよ。↓《メール便対応》 天日海塩 750g [ピュアソルト]【生のお塩 お塩ちゃん 粗塩 あら塩 天日塩】《あす楽》追記:ブログ内の商品紹介は、私が入れていますが、 サイドメニューやブログエンドに入っているスクエアの商品広告は、 私のブログと関係のないものも含まれています。よく吟味してくださいね。注意補足:私は、ネットで商品を仕入れているときもあるけど、 ほとんどがメーカーから卸しています。 同じ商品をネットで見つけて紹介している形です。 中には、保存管理が悪いものもあるかもしれません。例 大口のネット販売:「卸しからしてるドラッグストア系」から健康食品を買うと、もれなく、経費毒付きの「イヤーな匂いが付着」して商品到着。というのも経験あり。↑ なんでも流行系を一緒に保管しているからだろうけど・・・。スーパーフードも経費毒も同じ場所。 やめてぇ~ ↓また、「アメリカンなトレード系の大口ネット販売店」も ダ〇ニーのような匂い付きで、食べ物が送られることもあり、注意! 経験あり 読んでいるよという人は、↓のボタンお願いします。1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。 ↓ありがとうございます。ヴィーガン ブログランキングへ1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。にほんブログ村レシピじゃないけど、1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。レシピブログに参加中♪
2017.07.26
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この時期、小麦で出来たもの、たとえば、素麺、冷麺、冷製パスタ、パスタ、スパゲッティー、ピザ、トースト、お好み焼き、うどんなど食べると、眠くなるはずだ。小麦の炭水化物が、そうさせるのだ。私は、かれこれ、小麦製品をとらなくなった。グルテンフリー生活を続けているため、関係ない。たまには、米めんや、玄米麺を食べる。その時は、冷やした麺の方が、 「レジスタントスターチ」 の期待が高まる。いくら、小麦の麺を、冷やして、冷麺を作っても、「レジスタントスターチ」は 、期待できない。「レジスタントスターチ」は、 おもに、ジャガイモや米にあるからだ。それでもやはり、炭水化物というのは、眠たくなるものだ。「おれ、昼から大事な仕事があるのによぉ」とか、「これからが、正念場だ」とか、その前に、腹ごしらえ と考えている人は、小麦製品にしろ、米にしろ、炭水化物で、おなかを満たすと、ミスを犯すかもしれない。寝てしまった・・・うたた寝してしまった・・・数値をミスで打ち込んでしまった・・・注文数を間違えた・・・物忘れが激しくなった・・・変なところで、つまずいた・・・とも、なるかもしれない。仕事効率を上げたい人は、raw food または、ロカボがおすすめだが、今回は、raw food のパスタを紹介する。ズッキーニのraw パスタだ。この前も上げたかもしれないが、この、トマトベースのrawナッツ活性化ソース(浸水済み)にはまり中だ。ズッキーニが、パスタの触感に一番近い野菜かなと思う。自家栽培自然農法ズッキーニがわんさかあるから、パスタもわんさか作れるわけである。ところで、何度も言うが、raw foodというのは、「食べ合わせ」のことも考えないといけないが、見落としがちなのが、下のことである。↓種ものやナッツ類は、 「既定の時間、浸水する(発芽へと導く)」工程が必要である。つまりは、酵素抑制物質やABA(アブシジン酸)を無害化するということだ なんちゃって raw food やっている人で、もし「浸水?」「酵素抑制物質?」「ABA?」???と、思うのなら、raw food する資格はないのでは? と 私は疑ってしまう。きちんと勉強してから、始めてね。お・わ・りNOVA 有機栽培ウォールナッツ(くるみ) 80g[NOVA(ノヴァ) くるみ(クルミ) 無塩 有機]追記:ブログ内の商品紹介は、私が入れていますが、 サイドメニューやブログエンドに入っているスクエアの商品広告は、 私のブログと関係のないものも含まれています。よく吟味してくださいね。注意補足:私は、ネットで商品を仕入れているときもあるけど、 ほとんどがメーカーから卸しています。 同じ商品をネットで見つけて紹介している形です。 中には、保存管理が悪いものもあるかもしれません。例 大口のネット販売:「卸しからしてるドラッグストア系」から健康食品を買うと、もれなく、経費毒付きの「イヤーな匂いが付着」して商品到着。というのも経験あり。↑ なんでも流行系を一緒に保管しているからだろうけど・・・。スーパーフードも経費毒も同じ場所。 やめてぇ~ ↓また、「アメリカンなトレード系の大口ネット販売店」も ダ〇ニーのような匂い付きで、食べ物が送られることもあり、注意! 経験あり 読んでいるよという人は、↓のボタンお願いします。1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。 ↓ありがとうございます。ヴィーガン ブログランキングへ1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。にほんブログ村レシピじゃないけど、1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。レシピブログに参加中♪
2017.07.18
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これは、甘味に煮切味醂が使われているが、煮切味醂で、「陰性」を飛ばすためなのだ。 そしてG.I.値 15という 驚くべき数字。低G.I.値というのは、間違いない。思わず味見をしたら、わたし好みのブラック感に近い。これは、私のおやつにしても良いと思うほどである。もれなく美肌がついてくるおやつなら、どんどん食べたくなるものだ。材料 すべては、オーガニック認証のものRaw アーモンド(発芽浸水後、ディハイドレーター:アクティベイテッドナッツ)Raw カシューナッツ(上に同じ)Raw クルミ(上に同じ)RawカカオパウダーRawカカオニブお塩ちゃん3年熟成本みりん煮切(熟成が3年ほどが一番良い)*バニラビーンズ全粒粉末*バニラそのものには、抗酸化作用がある。バニラエクストラト、バニラエッセンスには、抗酸化作用はない!デーツは一切使っていない!デーツの甘味が、なくて「幸せ♡」である。ただしデーツは、決して悪者ではないのだ。栄養素は優れているが、糖質が高いだけのことだ。甘いものには、セロトニン効果があるので、甘いもの好きには、白砂糖よりは、オススメである。煮切って使えば、陰性が飛ぶ?↓福来純3年熟成本みりん500ml 白扇酒造【食品・調味料】《メール便対応》 アリサン 有機 アーモンド 粒 100g (生・無塩) N21 [ALISHAN]【有機JAS認証 ビタミンE ピュリティ・オーガニックス】《あす楽》◎◎無漂白・無添加 生胡桃(くるみ) チャック袋入 200g 無農薬(化学農薬不使用)栽培 有機栽培オーガニック クルミくるみ(ウォールナッツ (ハーフ&ピースタイプ)細かい欠けた部分も入っています(メーカー NOVA)カシューナッツはあまり味に大差がないが、管理が良い所ではないと「カビ毒」が疑われる。アリサン 有機カシューナッツ(生・無塩) 100g[アリサン カシューナッツ]オーガニックカシューナッツ生・無塩 300g オーガニック読んでいるよという人は、↓のボタンお願いします。1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。 ↓ありがとうございます。ヴィーガン ブログランキングへ1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。にほんブログ村レシピではないけど、1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。レシピブログに参加中♪
2017.06.01
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白菜のキムチの要領で、同じように小松菜を下ごしらえしてみる。キムチヤンニョムのレシピはこちら。ただし、今手に入るものが、限られてくるので、有機りんごのすりおろしを有機りんごペースト(加熱)に変更して作ってみた。小松菜も軽く洗って、半日くらい乾したよ。それから、3%ぐらいのお塩ちゃんで、塩漬けして水を出してから、さっと洗うんだ。それから、ざるにあげて水けをきり、キッチンペーパーなどで水分をとって、キムチヤンニョムと和えるだけなんだ。1週間後くらいが食べごろかなとにらんでいる。これは、乳酸菌も増えるし、小松菜の栄養もどっさり。小松菜の塩漬けを塩加減見るために食べたら、普通に「高菜漬け」の味がした。れっきとした漬物だったが、敢えてキムチにして「和える」生の有機りんごが手に入らない時は、こちらで ↓有機JASオーガニックアップルソース 708g読んでいるよという人は、↓のボタンお願いします。1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。 ↓ありがとうございます。ヴィーガン ブログランキングへ1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。にほんブログ村レシピではないけど、1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。レシピブログに参加中♪
2017.04.30
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食材のメリットとデメリットをどちらも常に意識しながら、バランスをとると、健康へと導けるのである。「麹」は、発酵していて、胃腸などには良いとされているが、「陰性」が強く、身体を冷やすというでは、身体を冷やすならば、「陽性」の塩を足すことで、中庸に持っていけるのである。(気休めだとしても)自家製塩麹を作ってみたのである。塩は、お塩ちゃんである。定番の味の raw cake 「玄米コーヒーと塩麹 raw cake(マーブル)」もまったりな感じで、ハレの日って感じの味である(私たちにとって)甘いスイーツは、私たちに必要ではないが、どこの店よりも、甘さを抑えてある。このスイーツは、玄米コーヒーという 体を温める材料を一緒にとることで、酵素も取りながら、中庸に近づいているスイーツなのだ。*スイーツは、もともと「陰性」なので、少しでも、中庸に持っていけることが私たちの課題だ。ココウェル 有機エキストラバージン ココナッツオイル エクスペラー 225g読んでいるよという人は、↓のボタンお願いします。1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。 ↓ありがとうございます。ヴィーガン ブログランキングへ1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。にほんブログ村レシピとは、関係ないかもしれませんが、1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。レシピブログに参加中♪
2017.04.06
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Rawといっても、サラダとかではなく、こういった、ナッツを固めたものや、低温乾燥ものは、さほど 体を冷やさないと私は、思い込んでいる。ということで、2種のrawのおやつをアップ。海苔のように見えるが、これは、チアシードとクロレラをリンゴのすりおろしだけの甘味で、低温乾燥名付けて「海苔風raw chips」 クロレラが「藻」海藻と似ているから、半分は嘘ではない。ちまたの Raw food では、チップスといえば、 ケールを使うのだけど、生のケールには、シュウ酸が入っているのを忘れてはいけない。次に、2種類目は、試作のために、バナナを皮の部分の乾燥に使ってみたが(炭水化物・糖質がデメリットだが)、クルミの「温活」「オメガ3」でカバーし、raw カカオパウダー ポリフェノールやセロトニン(幸せホルモン)で満足感を出す。チアシードは、種子なので、必ず12時間浸水してから、お使いください。チアシード(80g)【ネオファーム】【ポイント10倍(3/19〜22 9:59まで)】【クロレラパウダー for Cooking 1袋(30g)】【クロレラ100%】( サンクロレラ 鉄分 サプリ 酵素 クロレラ スムージー 葉酸 食物繊維 クロレラcgf 粉末)ナビタス ナチュラルズ ローカカオパウダー 227g/ローフードを試したい、始めたい方に!素材の栄養分 酵素をそのまま摂取できるスーパーフードナビタス ナチュラルズ ローカカオニブ 227g/ローフードを試したい、始めたい方に!素材の栄養分 酵素をそのまま摂取できるスーパーフード チョコレート↓Raw で使いたいときは、2,3時間浸水してから、ディハイドレーターなどで乾燥したものがお勧めです。また、浸水せず、生で食べるなら、1日9粒(壊れたり砕かれたもの以外に限り)までは安心です。NOVA 有機栽培ウォールナッツ(くるみ) 80g【楽天24】【あす楽対応】[NOVA(ノヴァ) ナッツ くるみ(クルミ) 胡桃]【イチオシ】読んでいるよという人は、↓のボタンお願いします。1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。 ↓ありがとうございます。ヴィーガン ブログランキングへ1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。にほんブログ村レシピとは、関係ないかもしれませんが、1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。レシピブログに参加中♪
2017.03.21
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完全菜食 vegan の上で、よく ビタミンB12が不足がちである。ということを、よく聞く。そこで、ビタミンB12のものを探してみると、ニュートリショナルイースト とクロレラパウダーがある。ニュートリショナルイーストは、なんだか、人間がいろんなビタミンを詰め込んだなぁって感じがするんだけど、クロレラは、藻の一種だから、精製して作られたとしても、単一食品だから、なんだか安心な感じがする。クロレラパウダーをつかって、rawのクッキーを作ってみた。甘味は、「煮切みりんのみ」ナッツなどで、型どって、低温乾燥。ディハイドレーターで作ってあるのだ。海藻も体に大事だよ。【クロレラパウダー for Cooking 1袋(30g)】【クロレラ100%】( サンクロレラ 鉄分 サプリ 酵素 クロレラ スムージー 葉酸 食物繊維 クロレラcgf 粉末)私は、土鍋で、煮切る。沸騰からだいたい1分から1分30秒で火を止める。やりすぎると、米飴状になる。↓福来純3年熟成本みりん500ml 白扇酒造【食品・調味料】読んでいるよという人は、↓のボタンお願いします。1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。 ↓ありがとうございます。ヴィーガン ブログランキングへ1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。にほんブログ村レシピとは、関係ないかもしれませんが、1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。レシピブログに参加中♪
2017.03.14
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あったかくなってきたので、rawのおやつも、いけるよ。ただし、私たちのは、甘くないからね。← 温活。自家製ラムレーズン風のレーズンを使用。(ラム酒は使ってない)果実酒は、身体を冷やすからね。煮切り日本酒と、煮切味醂使っている。日本酒は、アルコール分だけが「陰性」なので、とばせとばせ、と遠慮なくさせてもらっている。なぜなら、私は、もともとアルコールは飲まないからね。多少レーズンは使ったが、蒸ししょうが(温活)が入ったり、自家製自然栽培ドライみかんの皮(温活)で、サポートしてあるから、大丈夫なのさ。巷の人は、甘いものの取りすぎで、冷え切っているのさ。このraw スコーンは、rawカカオニブやチアシードジェル(12時間浸水のもの)が入っている。そして、スコーンといいながら、オイルは使用していなのだ。↓私たちに適したrawのおやつなのだ。チアシードは、種子なので、必ず12時間浸水してご使用ください。【オーサワジャパン】 ネオファーム・チアシード(生) 80g【05P03Dec16】生のカカオ豆を砕いたものをローカカオニブという ↓ナビタス ナチュラルズ ローカカオニブ 227g/ローフードを試したい、始めたい方に!素材の栄養分 酵素をそのまま摂取できるスーパーフード チョコレート読んでいるよという人は、↓のボタンお願いします。1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。 ↓ありがとうございます。ヴィーガン ブログランキングへ1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。にほんブログ村レシピとは、関係ないかもしれませんが、1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。レシピブログに参加中♪
2017.03.02
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季節のフルーツコールドプレスジュースを自分で作ってみた。コールドプレスは、さらっとした感じだけど、しぼりたてだから、酵素が生きている。今回は、なんと、キウイジュースだ。よく、韓国ドラマで、キウイジュースを飲んでるシーンや、ドラマの中のカフェでメニューにもなっているぐらいだから、おいしいに間違いがない。カフェメニューにあるということは、「美肌」のためにみんな飲んでいるのだろう。最初は、酸っぱいだろうと毛嫌いしていて、作る気があまりなかったが、自家栽培のキウイもあることだし、美肌のためと思って、作ってみた。酸っぱそうなキウイも入れたのだが、飲んでみたら、おいしいじゃないか!!で、コールドプレスだから、カスが残るよね。試しにカスを食べてみたら、スッパイ。そうか! 種の周りや繊維質がすっぱいのか!と気づくこの頃。とにかく、思っていた以上に、おいしいのだ。これをメニューにしたら、原料分で800円から1000円になる。今話題のコールドプレスが高いのも納得できるのである。下のものと同じタイプ使用↓送料無料 ポイント10倍 レシピ本付きマルチジューサー&クッカー ベジフル zenken[ZJ-B1]【smtb-F】女性 レディースキッチン用品 おしゃれ ジューサーミキサー◇plywood ミキサー ジューサー ミキサー プレゼント 結婚祝い デザイン オシャレ雑貨 生活雑貨読んでいるよという人は、↓のボタンお願いします。1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。 ↓ありがとうございます。ヴィーガン ブログランキングへ1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。にほんブログ村レシピとは、関係ないかもしれませんが、1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。レシピブログに参加中♪
2017.01.06
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自然栽培のみかんが到着!自然栽培のみかんは、皮は剝きにくいのだ。なぜかというと、自然栽培は、皮に栄養が詰まっているので、実の部分と密着になる。エッ?みかんの皮って、向きやすいでしょ?と思っているあなたは、農薬・化学肥料まみれの市販品か、低農薬か、無農薬・化学肥料不使用だけど 土の栄養過多、肥料まみれのものを食べているからなのよ。本物自然栽培は、いつも剥きにくいものだ。もし、自然栽培といって、「○田 みかん」のように、剥きやすい皮だったら、それは、自然栽培じゃないね。スカスカのスッカラカンのエンプティー(空気)フードだね。大きく見せるための空気だけの栄養がないってこと。とにかく、自然栽培、皮までかぶりつけるみかんが入荷したのだ。あとは、味の好みだね。このタイプは、甘味と酸味が 「濃い」とにかく、「味が濃い」甘味の方が強いが、酸味もあるのだ。毎年、このみかんを ドライにするが、すごく「おいしい」と好評である。生産者を紹介したいところだが、今日の時点では、ネットページは、一般の人が買えなくなっているようだ。店内販売で、10個 500円 ぐらい? 2sサイズ(自然栽培)と価格調整中だ。ドライフルーツも作れるしオーブン機能もある↓3個同時購入10%OFFクーポン対象商品★ドライフードエアー《ポイント10倍》送料無料/ディハイドレーター/ドライフルーツメーカー/ドライフードメーカー/食品乾燥機/プレゼント付/ローフード/マクロビ/ロハス/ダイエット/ 10P17Dec16読んでいるよという人は、↓のボタンお願いします。1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。 ↓ありがとうございます。ヴィーガン ブログランキングへ1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。にほんブログ村レシピとは、関係ないかもしれませんが、1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。レシピブログに参加中♪
2016.12.10
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生のアーモンドミルクをただ単に絞っては、酵素抑制物質をそのまま体に入れてしまうというもの。もし、酵素抑制物質を体にそのまま入れたら、どうなるか、ミネラルや酵素が体から抜けきってしまう。体も老化しやすく、疲労もしやすくなるだろう。だから、生のアーモンドは、12時間以上浸水が大切。その後は、水気を切って、すぐに絞って、ナッツミルクでこすなり、低温ディハイドレーターで、24時間以上乾かして、その後いろんなものに使ったり。生のアーモンドをただ単に、つぶして、アーモンバターを作るなんてもってのほか!海外のraw アーモンドバターの作り方の動画でさえ、12時間ぐらい浸水したものを、必ず、低温ディハイドレーターで完全に乾かしてから、ブレンダーにかけてるのだ。だから、間違っても生のアーモンドはそのままブレンダーにかけてはだめなのだ!それを知っているのと知ってないのとでは、大きく違う。まあ、そうこうしてる間に、きちんと浸水してこしたアーモンドミルクがあったので、rawアーモンドミルクチャイを作ってみた。こちらのドリンクは、48度までなま暖かい程度まで温め可能。本当に、生ぬるいという感じ。私たちは、自家製だけど、自然食品のお店でもアーモンドミルクは見かける↓アガベシロップ使用のもの↓【あす楽】EcoMil エコミル 有機アーモンドミルク(アガベシロップ入) 1000mlオーガニック 白砂糖不使用 無添加 アーモンド ミルク生アーモンドを生のまま仕様の場合は、必ず時間浸水してから使用よ!↓【アリサン】 N21 生アーモンド 100g【05P03Sep16】ネオファーム 生アーモンド 70g[ネオファーム アーモンド 無塩]低温でドライフルーツなどをつくる機械。ローフードづくりには、便利!!! ↓【ポイント10倍】【送料無料】世界で初めての次世代多機能調理器Newドライフードエアー!(カラー:ホワイトorブラック)ディハイドレーター・送風機能・オーブンの3つの機能搭載!食物乾燥機/食品乾燥機/ドライフルーツメーカーあ☆【02P01Oct16】スムースなナッツクリームなどを作れるブレンダー ↓【送料無料】Vitamix TNC5200 レッド
2016.10.05
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試作で、ナッツのraw タルトを作りました。レーズンとココナッツシロップの甘味です。ドライフルーツとフルーツの甘味がダイレクトにきます。今回は、リンゴがドライアップルになりすぎて、ちょっと失敗かなと思いました。今度は、アップルを生か、ペーストにしたりして、使ってみようと思います。そして、トマトピューレが思ったより足りませんでしたが、自宅用に秋の味覚野菜入り、ガンボスープを作りました。トマトピューレもっと入れたらいいのですが、切れてました。光食品 ヒカリ 有機トマトピューレー 320g ow jn
2016.09.25
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私たちは、ほぼ休み満喫ですが、私たちのおやつは、ほぼrawです。今回は、万能のヨモギ青汁粉をしようして、raw おやつを作ってみました。*ヨモギ青汁粉は。rawではありません。クランブル部分は、ココナッツミルクの発酵バターとナッツで作りました。*********************************************昨日の、ブログでも書きましたが、10月からカフェスタイルを変更します。営業日: 木曜日~日曜日(ただし、イベント出店の前日と当日は臨時休業しています)カフェ営業時間:14:00~18:00(どなた様でも可)************************************************ ** お菓子の材料は、最高級のものを厳選して、使用しており、 ** ** オーガニック率がほとんどが90%以上で、100%の時もあります。 ** ** そのため、小さかったり、少なかったり、お高めとなっています。 ** ** 美容や健康に関心の高い本物志向さんや、富裕層向けにおやつやお菓子を提供しています。 ** ************************************************よもぎ青汁 100g【よもぎ青汁/青汁/よもぎ粉末/よもぎ青汁 国産/よもぎ粉末 送料無料/よもぎ粉末 無農薬/よもぎパウダー/健康食品】10P06Aug16マキシマス オーガニック ココナッツミルク 400g
2016.08.11
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本日2つ目の書き込みです。私たちのおやつの比率はは、加熱よりも、rawの方が多いような気がします。加熱といっても、アクリルアミドを発生させないように、115℃焼成に徹底。ここまで、しているお店は、私たち以外に見たことがない!?ってぐらいです。(あるかもしれないけれども・・・)今日は、贅沢にも極上自然栽培のモモをraw 生地の上にのせて、raw カシューナッツクリーム(ローアイリッシュモス使用)を塗ってからそのままのせてみました。写真を撮った瞬間、すぐにお口へとおなかへと消えていきました。 ローフードで使う場合、酵素抑制物質を除去するため、2、3時間浸水してご使用ください。↓【有機JAS認証】【無塩 無添加】オーガニック・カシューナッツ(生) 380g ノンローストのナッツは栄養満点で酵素たっぷり♪ローフード食材にはもちろん、お菓子作りやおつまみにも!《お買物合計税別10,000円(税込10,800円)以上で送料無料!》☆raw food で冷やし固めるのに使用します。寒天と同じようなraw対応の海藻です。↓オーガニック海藻 【アイリッシュモス】 50g【クール便商品】ロー・アイリッシュモスペースト 200gアイリッシュモス 180g | ロースイーツをふんわり軽やかに変身!スムージーやロープディング、ケーキやタルト、ムースやアイスクリームなどに
2016.08.04
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本日は、8月1日で、予約オープンしておりました。今日、私のピックアップスイーツは、raw パフェ と かぼちゃのヘーゼルナッツ玄米甘酒プリンです。夏ですから、ちょっとつるっと、トロッと、プルンとしたものの方が食べやすいと思います。パフェは、raw発芽そばの実のraw チョコエナジバースティック付きです。やさか有機玄米 甘酒【ヨーグルトなどに混ぜても】(甘酒/あま酒/あまざけ/ゆうき/有機/無農薬/玄米/げんまい)必ず、12時間以上浸水してから使用してください。↓北海道・知床産、農薬・化学肥料不使用 蕎麦の種(スプラウト栽培用・殻なし)300g《お買物合計税別10,000円(税込10,800円)以上で送料無料!》☆
2016.08.01
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「糖化」とか、「糖質制限」とかそういう言葉を最近巷でよく聞くようになりました。 糖化が老化と覚えてください。 しわしわになるということです。 それで、糖化を抑えることを「抗糖化」といいます。 一番最強の「抗糖化の食べ物」ってなんだと思いますか? キク科の野菜 そうです、ベビーリーフです。サラダです。 ドレッシングに甘味の入っていないものを使うと、あなたは、完璧です。 生しょう油とオリーブオイルを たった2つでドレッシング作れます。1:1ぐらいでよく混ぜてできます。 ナッツは、クルミなどを使うと、オメガ3と「抗糖化」の効果もあります。 カボチャの種などをサラダに入れると、たんぱく質も取れます。 今日は、私は、my畑のカボチャをサラダにしていただきます。 そして、2枚目の写真は、 raw cake です。 非加熱酵素ケーキ。自家製アーモンドミルクケーキです。 *アーモンドと牛乳という意味ではありません!! 生しょうゆは、こちらです アルチェネロ 有機EXVオリーブオイル ドルチェ 500ml ロマニコ オーガニックエキストラバージンオリーブオイル 500ml ☆☆☆私たちは、生ナッツは、浸水して発芽モードにしてから、乾かしています。☆☆☆ 生クルミは、2,3時間の浸水で発芽モードになります。リノール酸 オメガ3など栄養豊富、健康効果も期待できるナッツ。ネオファームのウォールナッツ 胡桃 くるみ クルミNEOFARM/ネオファーム 海外認定原料使用のナッツ くるみ(生・殻むき) アメリカ産の有機くるみです!抗酸化物質やオメガ3が豊富に含まれています、美肌になりたい方は毎日食べましょう♪【賞味期限間近の為クリアランス特価】【アリサン】有機くるみ(生・無塩)100g《お買物合計税別10,000円(税込10,800円)以上で送料無料!》☆ ◎◎無漂白・無添加 生胡桃(くるみ) チャック袋入 200g 無農薬(化学農薬不使用)栽培 有機栽培オーガニック クルミくるみ(ウォールナッツ (ハーフ&ピースタイプ)細かい欠けた部分も入っています(メーカー NOVA) 生のカボチャの種を生で使う場合は、浸水時間が8時間以上必要です。 【取寄】アリサン かぼちゃの種 100g 私たちは、自家製のアーモンドミルク(デーツの甘味で)を作ります。 プロヴァメル オーガニック アーモンドミルク 1LMIE PROJECT プロヴァメル オーガニック アーモンドミルク 1L とても大振りの有機マジョールデーツです。芳醇な甘みと厚めの果肉がたまりません!ロハスおすすめのデーツです。【アリサン】有機なつめやし(マジョール)200g《お買物合計税別10,000円(税込10,800円)以上で送料無料!》☆ 中東で古来から珍重されてきた乾燥なつめやし。上質の黒糖のような、まったりとした甘みが特徴です。NOVA(ノヴァ) 有機栽培ドライフルーツ デーツ(デグレット) 種なし140g NEOFARM(ネオファーム)の砂糖不使用 オイルコーティングなし ノンオイル 無添加のドライフルーツ。棗椰子 ナツメヤシ なつめやし デーツNEOFARM海外認定原料使用のドライフルーツ デーツ 120g raw cakeの冷やし固めるのに役立つ海藻 ゼラチンや寒天の代わりに。とろみをつけたり、ふんわりさせたり、固めたりする際に。。。アイリッシュモス・50g ありとあらゆるレシピに使える、海からの贈り物 ゼラチンや寒天の代わりに使える優れもの【クール便商品】ロー・アイリッシュモスペースト 200g オーガニック海藻 【アイリッシュモス】 50g アイリッシュモス 180g | ロースイーツをふんわり軽やかに変身!スムージーやロープディング、ケーキやタルト、ムースやアイスクリームなどに
2016.07.09
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だんだん、30度超えの日が続き、そして、セミの声が各地で聞こえ始めてくる、今日この頃。やっぱり、raw パスタが しっくりきました。raw パスタって?と思いでしょう・・・。 小麦グルテンもなければ、米の炭水化物もなしの麺の部分も生の野菜で、生の酵素もたっぷり、眠気も襲ってこない、太らないパスタです。 生のズッキーニーを、専用のカッターで切っています。 rawのクルミのパテと、豆乳ーヨーグルト乳酸発酵+rawタヒニでマヨっぽいソースで、いただきます。 クルミツナ風 リノール酸 オメガ3など栄養豊富、健康効果も期待できるナッツ。ネオファームのウォールナッツ 胡桃 くるみ クルミNEOFARM/ネオファーム 海外認定原料使用のナッツ くるみ(生・殻むき) NOVA 有機栽培ウォールナッツ(くるみ) 80g/NOVA(ノヴァ)/くるみ(クルミ)/税抜1900円以上送料無料NOVA 有機栽培ウォールナッツ(くるみ) 80g[NOVA(ノヴァ) くるみ(クルミ) 無塩 有機]【あす楽対応】 リノール酸 オメガ3など栄養豊富、健康効果も期待できるナッツ。ローストしていない生のウォールナッツ 胡桃 くるみ クルミ【取寄】アリサン くるみ(生) 100g
2016.07.05
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今日は、お店の前のミントがすごい豪勢に育っていたので、 一部、ミント酢のリンス用に、乾燥 きれいなところは、水出しミントティーに、 最後は、サシェ用?にしようかと乾燥しようと ハサミでじょきじょき、枝を切る。 ハサミが壊れました。 プラスティック部分が壊れていたのか、丈夫そうなハサミだったのに・・・ これで4,5本目です。 vegan は、力持ち?あるいは、手加減を知らない? それは、そうと、 今日は、 raw vegan ミートボール風を作りました。 raw スナックおつまみです。 ナイス。 クルミ:抗糖化、オメガ3 リノール酸 オメガ3など栄養豊富、健康効果も期待できるナッツ。ネオファームのウォールナッツ 胡桃 くるみ クルミNEOFARM/ネオファーム 海外認定原料使用のナッツ くるみ(生・殻むき) ◎◎無漂白・無添加 生胡桃(くるみ) チャック袋入 200g 無農薬(化学農薬不使用)栽培 有機栽培オーガニック クルミくるみ(ウォールナッツ (ハーフ&ピースタイプ)細かい欠けた部分も入っています(メーカー NOVA) リノール酸 オメガ3など栄養豊富、健康効果も期待できるナッツ。ローストしていない生のウォールナッツ 胡桃 くるみ クルミ【取寄】アリサン くるみ(生) 100g
2016.07.03
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7月は、オープン月つまり、誕生月です。そこで、特別感謝の気持ちを込めて、raw food lunch 予約制 ミニスイーツ付 1,500円のところなんと!、「 1.000円!! 」になります。そして、7月のランチメニューは、raw food lunch と organic vegan lunch box(玄米菜食弁当 要予約)のみとなります。*raw foodとは、酵素や栄養素を消失させないために、48℃以下の低温調理、あるいは自然の恵みを丸ごと生でいただく、食事スタイルです。リヴィングフード(発酵食品)などを取り入れて、アンチエイジングも期待できます。 夏にぴったりです。raw foodを 理解できる人にお越しいただきたいと思います。☆☆☆ 加熱したものは、ありませんので、玄米などは、付きませんので、ご了承ください ☆☆☆「玄米ご飯がないんですけど・・・。なぜですか?」の質問をタブーとさせていただきます。うまく、raw foodを理解できていない人には、提供できかねるときがあります。加熱食を好まれる方は、↓あるいは、raw foodに興味のない方は、↓7月は、 organic vegan lunch box玄米菜食弁当 を ご予約して、お持ち帰りスタイルでご利用になれます。ちなみに、今日は、ローズッキーニのパスタを作ってみました。raw パスタです。ソースは、raw タヒニをベースに乳酸菌入りのソースです。 下のは、過去のraw パスタです。 ロータヒニ 454g|ローフード対応 焙煎していない生の胡麻を使用、石臼を使って伝統的な手法で40度以下で製造チーズのかわりにグラタン、パスタ、リゾットなど様々な料理に栄養素満点 アリサン ニュートリショナルイースト 200g as jn
2016.06.29
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先に、お知らせがあります。 6月4日 土曜日、 私用により お店は臨時休業します。 ご注意ください。 予約の際は、その日を避けて入れていただきますようお願いします。 いつもありがとうございます。****************************** 美肌を目指すのに、必要なキーワードは「抗糖化」、「抗酸化」。この2つは、美肌だけではなく、すべての健康につながります。そばの実やrawカカオやアサイパウダーなどを使ったスーパーフードraw クッキー *自然栽培発芽玄米モイストパウダーを使用したraw クッキー*自家製でモイストパウダーを作っています。自由水を少なくしています。 抗糖化 : クルミ・シナモン抗酸化 : raw カカオ・アサイーパウダー・ホワイトマルベリー(桑の実) 抗糖化: カモミール・イチゴ・クルミ・シナモン抗酸化: ホワイトマルベリー(桑の実)水溶性食物繊維 → 短鎖脂肪酸 → 美しく筋肉や脂肪を作るもの → プルーン・ココナッツファイバー これらは、rawなので、酵素や栄養素も残っています。 食感が悪いものも、まだまだありますが、 これが私たちのbreakfast おやつです。◎◎無漂白・無添加 生胡桃(くるみ) チャック袋入 200g 無農薬(化学農薬不使用)栽培 有機栽培オーガニック クルミくるみ(ウォールナッツ (ハーフ&ピースタイプ)細かい欠けた部分も入っています(メーカー NOVA) アリサン シナモンパウダー 20g/アリサン/シナモンパウダー/税抜1880円以上送料無料アリサン シナモンパウダー 20g【楽天24】[アリサン シナモン] お手軽で簡単なオーガニック ロー食材。スプラウトに関心があり食事に酵素を取り入れたい方へ エイジングケアにもナビタス ナチュラルズ ローカカオパウダー 227g/ローフードを試したい、始めたい方に!素材の栄養分 酵素をそのまま摂取できるスーパーフード アサイーパウダー(50g)【ネオファーム】【全商品ポイント最大17倍 6月4日 9:59マデ】 鉄分、カルシウム、ビタミンC、たんぱく質などの栄養素を含んでいます【お買上特典】ナビタスナチュラルズ社 オーガニック マルベリー 113g NEOFARM(ネオファーム)の砂糖不使用 オイルコーティングなし ノンオイル 無添加のドライフルーツ。鉄分豊富な種なし 種ぬき 種抜き プルーンNEOFARM海外認定原料使用のドライフルーツ プルーン(種抜き)120g ココナッツフラワー(200g)【ネオファーム】【全商品ポイント最大17倍 6月4日 9:59マデ】
2016.06.02
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