さかなや　ぴろ君のブログ

ようこそ！
ビストロ　ピロ
北海道店へ



今日のランチは
ピロ特製　牛筋煮込み
クリーム・シチュー
ですよ。



仕事帰りのスーパーで
国産　牛すじの特売品　発見！
​特に 国産品 は旨い！​
即、ゲット！



一口大に切って、焼きを入れます・・・


きつね色に色付いたら・・・
鍋に投入！


グツグツと三十分！
ピロはもちろん
テレビ観戦中。

​ぴっぴっぴっぴっぴ​

テレビ観戦中断・・・
料理に戻ります（笑）





１００均のクリームシチューの素
２個を別の鍋に入れ溶かします。



シチューと言えばコレ！
缶詰のコーンを炒めます。
（今野菜がメチャ高いので
買えない）
半分投入！



からの
煮込んであった牛筋だけを
シチューに半分投入！
２，３分グツグツと煮ました。



クリーム・シチューの完成です。



～の
にんにくを炒めます。



先ほどの残り半分の牛すじ鍋に
ハヤシライスの素・コーン・ニンニク炒め
を投入し、しばらく煮たものです。



クリームシチューと
オリジナルカクテキ？
と
ワカメスープ

見てくれはイマイチですけど・・

牛すじがとろけて
しかも国産牛なので、味も濃厚。
なかなか👍ですたよ。
​​ごちそうさまでした。​​

ちなみに

ハヤシライスも
食べちゃいました。

腹満腹！
​​ごちそうさまでした。​​