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2026.01.14
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カテゴリ: 『国語』の話!
お次はおせち料理のスタイルだ。
現在の我々がおせち料理と言われたら、重箱に入った状態を思い浮かべることが多いだろう。
この重箱を用いるスタイルになったのは実は江戸時代後期から明治時代に入ってからだと言われている。

それまではお膳に乗せた状態であった。

しかしおせち料理はめでたい料理・・・
そのめでたさを重ねるという意味で重箱を用いて重ねて提供するスタイルに変化していったのだ。

確かにめでたいことは重なってほしいものだ!






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最終更新日  2026.01.14 23:33:13
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