鹿児島市の行政書士が綴る「焼酎探索日記」　　　　　　　　　　　　

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2014.12.10

「頂戴しましたシリーズ」~焼酎編

カテゴリ：焼酎

お客さん（（株）Ｒ様）から、元祖幻の焼酎と言われており、現在でも入手困難なあの稀少焼酎「伊佐美」を頂戴しました！

しかしその際に、「伊佐黒錦」と「黒若潮」も頂戴したのですが、意外にも、自分の中ではアウトオブ眼中であった（というか２０年間拒絶していた）「黒若潮」が強烈に美味しかったのです（驚）

そう、「若潮」といえば、自分が若いころに味わった苦い経験があります・・

役人時代に草野球大会のため、バスを貸り切ってまでして別府市から志布志市くんだりまで遠征したのですが、その日の前夜祭の宴会（国民宿舎ダグリ荘）で飲んだのが、かの「若潮」でした。

焼酎を飲んで、その日の夜に割れるような頭痛がしたのはこの銘柄が初めてで、その当時は「もしかしてエチルアルコールでも混入しているんじゃないのか！？」と勘繰りたくなるほどの雑味がしていましたので、それ以来、一切口に含むことはなかったのです。

しかし先日、お湯割りにして恐る恐る口に含んでみると、予想に反し？ほんのり甘くて心地よい香りが口の中いっぱいに広がります！
何杯飲んでも決して悪酔いはしないクオリティーの高さ！
一人でさびしい冬の夜には、体が芯から温まるうってつけの銘柄です！

この銘柄も、自分が知らぬ間に着実に進化していたのですね。

伊佐美.jpg