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2006.01.23

最近の給食は豪華になったものです

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カテゴリ：エッセイ

最近の給食は豪華になったものです

先日の町内会のことです。「学校給食を考える会」なる会合に
数人出席してほしいと役所から連絡があったそうです。

みんな、ああだ・・・こうだ・・・、と言って行きたくないようなので
くじ引きで決めることになりました。

幸か不幸かに当たってしまい、私が参加することになりました。
「ご苦労様です」と市役所の受付を通り立派な会議室に通され
いくつかの町から来た人でしょう３０人くらいの男女が
すでにスクール形式で整然と座っていました。

３０才代は私の他二人くらいの様子でした。

「一体、何をさせられるのか？」と身構えておりますと
係りの方の説明によりますと
「給食を食べてアンケートを書くだけ」
とのことホッと肩をなでおろし
久々の給食の到着を待ちました。

まだ全員集まらないらしく、手持ち無沙汰でしたので
隣りに座った去年定年退職したという
６０歳くらいの紳士と世間話をしておりました。

「いやあ、小学校６年生からですから
かれこれ２０数年ぶりです・・」

「わしは、５０年ぶりですわ」
とにもかくにも懐かしく思いながら頂きました。

出てきたのはパン１個と牛乳、ミニハンバーグ
そして、フィッシュバーガー
ううん？そしてそしてコールスローサラダ、フルーツ。

まず、パンのおいしいこと・・・

ただのコッペパンですが、
私の頃と小麦の質が違います。

モゴモゴした食べにくい食感はなくイースト菌臭さもなく、
市販されているパンと何ら遜色ありません。

フィッシュバーガー、学校はマクドナルドか！

安心しました。

小さなコッペパンに白身の魚のフライが入ったものでした。

そして、驚いたのはコールスローサラダ
（たまねぎキャベツにんじんを小さく刻んだ冷たいサラダ）。

「こんなハイカラなものは私の時代にはなかったです。
ジャガイモと切りハムのサラダばっかりですよ」

そんな感じで結構満足して食べておりますと
市の教育なんとかという肩書きの方が前に立ちまして

「学校給食が始まって５０年になるそうで
市によっては財政難や好みの多様化で給食を廃止する
という意見も出てきています。
現在、廃止派と存続派が議論しているところで
皆さんにも食べていただいてアンケートで
ご意見を伺いたいのです」

私の隣りの紳士はシミジミ話していました。

「５０年前、給食が始まった時は
マカロニとサラダだけだったんです。
主食のごはんは持ち込み、
その持ち込みの分も、ほとんどの生徒が
持って来れなかったそうです。
それでも当時は大変なごちそうでした」

私から見ても、大変豪華になった給食も
生徒と保護者の半数が不満を漏らしているそうです。

こんなこと言ったら、
古臭いのバカじゃないのって
言われそうですが、
世界では飢え死にする人が
今でも毎日何万人もいます。

”おいしい”とか”まずい”とか
財政がどうとか。

いろいろ言うけれどクラスの皆で同じものを
一緒に「いただきます」と言って食べることができる国、
そして、そんな国に住んでいる私たちは、
なんて幸せなんでしょう。

いろいろ問題あるのは分かったけれど
私個人としては、
何とか給食は続けて欲しい・・・
とアンケートのその他の意見欄に書いてきました。

時代の流れかもしれませんが、
少し考えさせられました。

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