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lovely-mimi
美味しいものがとっても好きで自分でもtry！ 永田野菜を自分で作って食べたいと思い挑戦しています
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2004/11/07
テーマ： 今夜のばんごはん(53045)
カテゴリ： ちょっとのコツ♪
最近、旦那サマはご機嫌ななめ… (・へ・)
で、昨日の夕ご飯を食べながら「カレー食べたい… 最近作ってくれないよね…」
って早く言ってよ！作ってないことすら忘れてました
大好きなのは日本風カレー。インドカレーとか色々作ったけど不評だった
今日は足りない人参とタマネギを買いに行きました
私のカレーはみじん切りのにんにく１片をオリーブオイルで炒め、薄切りのタマネギを加えて炒めます
このときクミンをすり潰して入れてます
香りがすごく良いです！
お肉を加えます
ちょっと炒めてからお湯とベイリーフを入れます
アクをとってコンソメを１つ入れます
あればチャツネかハチミツを加えます
お酒かワインを入れて一煮立ちさせてカレー粉を加えます
あとは少しおいて出来上がり♪
らっきょうが必需品です！
ハムのサラダとお味噌汁、あともずく酢も！
ドレッシングは”お気に入りグッズ”でドレッシングを作りました。タマネギをすりおろして入れるので美味しいです♪
旦那サマもご機嫌です♪
で、昨日の夕ご飯を食べながら「カレー食べたい… 最近作ってくれないよね…」
って早く言ってよ！作ってないことすら忘れてました
大好きなのは日本風カレー。インドカレーとか色々作ったけど不評だった
今日は足りない人参とタマネギを買いに行きました
私のカレーはみじん切りのにんにく１片をオリーブオイルで炒め、薄切りのタマネギを加えて炒めます
このときクミンをすり潰して入れてます
香りがすごく良いです！
お肉を加えます
ちょっと炒めてからお湯とベイリーフを入れます
アクをとってコンソメを１つ入れます
あればチャツネかハチミツを加えます
お酒かワインを入れて一煮立ちさせてカレー粉を加えます
あとは少しおいて出来上がり♪
らっきょうが必需品です！
ハムのサラダとお味噌汁、あともずく酢も！
ドレッシングは”お気に入りグッズ”でドレッシングを作りました。タマネギをすりおろして入れるので美味しいです♪
旦那サマもご機嫌です♪
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