楽しき日々

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2019.01.16
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私が美味しいと思っても・・・

(7)
カテゴリ： 料理
おはようございます！

昨日の夜豆板醤（とうばんじゃん）鍋を作りました。

いつだったか余って困る調味料を使うという内容で

確か豆板醤をたっぷり使ってお鍋を作ると美味しいと言っていた気がしたので

野菜はあるので何とかなるかなと思って

（オイスターソースでも同じようにたっぷり使ってお鍋にしてました）




キムチ鍋みたいなのが出来ました。

結構辛いですが辛いと言いながらも寒い夜にはいいかも、と。

内容物は白菜・大根・人参・ネギ・しめじ・豆腐・・・



家人が豚肉だけ食べない・・・。

聞いたら「牡蠣を入れた方がいいよ、豚肉には独特の匂いがあるから」

だそうです





素直にとても参考になるときもありますが

単に自分の気に入らないものは食べないだけの人なので

今回は却下！

豆板醤が次に余っているのはいつになるかわからないし。

そういえば白湯鍋（ぱいたんなべ）にも豚肉が入っていて

あんまり食べなかった気が・・・。

鍋は魚介類のみのものを作ることにしましょうか







今日は絵のレッスン日です。



いまいち上達していないのは・・・時間が無いせい（？）。

今年こそは次の段階に行けるように時間があるときには練習したい

と思います、出来ればですが・・・。







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お安くなっているとこ見つけてそちらで買いました！




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送料無料ですし前に見たところと同じ物でしたので

届くのが楽しみです。





さあ今日も頑張りましょう！





















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Last updated  2019.01.16 10:36:37
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