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娘のハーフバースデイということで、ケーキ買おう!と夫の提案です。もちろん食べるのは私達ですシュークリームで有名な「ひぐち」です。夫が職場で食べた和三盆ロールがおいしかったんだ!というので、ついでに珍しいシューロールと一緒に買いましたうーん、まあ、普通・・・・クリームが少なくて、カステラって感じの生地。「この周りのざらざらした感じのつぶつぶがおいしいよね」と夫。それはね・・・グラニュー糖っていうんだよシューロールはまさかの・・・ぱっさぱさ!!!これは私が作っても失敗レベルかと。。ってか、たまたま?不良品あたった?さらに和三盆、切って倒したら2ミリくらい(結構太め)で1センチ強の糸のようなものがうわ~ないわ~夫は、糸ならいいんじゃない?というので、特に連絡もせず。ついてないっす
Nov 13, 2010
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今日はお友達のバースデイに、ランチをご馳走しましたリクエストのあった、ボワ・エ・ドゥ・ポンへTVで(ローカルだけど)料理番組もやっちゃう、香川では有名店です。プレゼントにロクシタンのハンドクリームも用意しましたこのお店は階段を上がっていかないといけないので、妊娠してからご無沙汰だったので久しぶり!5000円のコースを予約しましたが、昼はサービス料が10%でした。夜は確か20%。そして消費税+飲み物代と、それだけでは済みません。夫が誕生日に一人1万円でって予約してくれましたが、お会計はまさかの2万5千円超えで、夫は持ってなくて、カードで支払いました・・・。ってか、ピッタリしか持ってないってのもどうなのよ今回は久々だけど、月に3回行っても、珍しい姓で予約しても、「どちらにお住まいで?・・・町はたしか・・・」と同じ話のメートルのおじさま。もう、聞かなきゃいいのに。。でも憎めなくて、好きです今回はおじさまじゃなくて、若くもないのにサービスなってないおっさんが出てきたので、気分ぶち壊しシェフの罵声はあんまり聞こえなかったけど。いつもはものすごいので・・・。ま、何にしても、私の中では普通より、上かなってくらいのお店なので、友達のリクエストじゃなかったら来ないよねって感じです。お料理はおいしいです。でも、変わり映えしない。よくいえば、落ちてないからいいのか・・・?でも、フレンチには季節も大事と私は思うので。あと、デザートがほんっとうに残念。パティシエ雇うべきでしょ。やっぱり女性はデザート重視なんだから!ミクニはその点、近くにパティスリーができたからか、デザートのランクが大幅にアップしたので、同レベルだったお店なのに、今では「また行きたい」に変わりました。もちろん、サービスの人も変わったからですが。ちなみにパンはかじったのではなく、このまま出てきました。はしっこはいらない一番おいしかったのは、デザートのスプーンにのってるのかな。一口でお召し上がりくださいっていわれて、食べてびっくり、どうやって作ったの?ってくらいはじけましたあと、お肉はさすが、いいお肉だろうなってのがわかります。あとは・・・覚えてないや。写真見返してみると、お肉のつけあわせ、しょぼすぎ。。これで4000円くらいならまた来たいと思うかな・・・?普通のランチ3000円とあまり変わらないかもです。でも、お友達は喜んでくれましたそりゃそうだよね・・・まさかの「イマイチ」はいえないよね
Nov 13, 2010
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