Oct 15, 2008
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なんで私の写メからだと画像がちっちゃくなるのか・・・？
よくワカラナイ
でもまあ、こんな感じ早く帰っておいで夫へ
・サトイモと鶏挽肉の油揚げ袋煮（オクラついてます）（上）
・ゴボウ・レンコン・マメサラダ（真ん中）
・厚揚げとゴボウの炊いたの（左下）
・玄米ご飯（下真ん中）
・えのきベーコン巻き白ワイン蒸し（ピーマン添え）
上２つは昨日の残り今日で終わり。
そして明日はアボカド～と厚揚げが残ってシフトされると・・・手抜きです
サトイモは前にいっぱい茹でてつぶして挽肉とか色々混ぜて
団子にして片栗粉まぶして揚げた物を餡かけにしました。
その中身だけの残りを冷凍しておいたので揚げに入れて煮たんですが、
団子の方が美味しかったかも
でも揚げるのが手間で・・・。
夫はビール飲むし
なので今日は昨日とっておいたいりこの出汁で煮物しました。
出汁は面倒なのでまとめてとって２日使い回します。
そういえば出汁も冷凍すればいいんだけど・・・面倒臭いな。。
ちなみにアボカド洋風煮はチキンストックなので前に鶏ハム作った時の
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