Nov 20, 2008
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今日はお夕飯作っていて指切りました
夫実家から送ってきた紫色の長いカブのような大根があって（名前がわからない）
これまたもらったコンブをハサミでちょきちょきしていたら、分厚くて
硬すぎて割れてしまうのでちょっと濡らしたら今度は滑る
このコンブ、おでんでも膨張してプルプルになったし、一体どうしたら…
出汁とるのみなのかなあ…？まあ、そこまでは硬さで手が痛くともよかったのですが、
終わってからはさみ洗ってて切りました。大マヌケ
しかも包丁ほど鋭利でもなく、分厚い刃だけにいったーーーい！！！
しかも「なますを作って」と送られてきた大根ですが、夫も私もなます嫌いだし。
でも夫がちょっとだけ食べるというので作ったもので、
きっとたいして食べないんだろうなぁ。。
せめて好物作ってての傷なら諦めつくのに
今日は残りの大根でサラダ、傷のため料理ができないのでカレー
牛すじ肉を下処理して冷凍しておいたもの、炒めて冷凍してあった玉ねぎにより、
簡単にカレーができちゃいました
あとは豆腐と・・・本当はキャベツもサラダかおひたしだったけど、もう無理
あ、そうそう昨日の残りのチキンピカタもあった（夫が食べなかった）
お昼は豆腐パンを焼きました
久々にパン焼いたけど、もうホームベーカリー寿命かも。
かなり使い込んだので壊れたら買おうとは思いつつ、
何だかもったいなくてま、そのうちね
夫実家から送ってきた紫色の長いカブのような大根があって（名前がわからない）
これまたもらったコンブをハサミでちょきちょきしていたら、分厚くて
硬すぎて割れてしまうのでちょっと濡らしたら今度は滑る
このコンブ、おでんでも膨張してプルプルになったし、一体どうしたら…
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