マレーシアで悠悠自適に暮らす酔っ払いマダムの日々

Ma Yhemak 英訳

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2012.01.07

パーティー終わって日が暮れて

(4)

テーマ：自分らしい生き方・お仕事(42028)

カテゴリ：パーティー大好き

ほえぇぇ～。。。呑んだ呑んだ

まだ酔ってますったら。

いえね、お金持ちのおっさんたちに呑まされたワケではないんです。

確かにね、サー初着物でしたから

それはもう、あっちこっち引っ張りだこで

奥さんに「オマエはあっち行っとけ。」なんて言ってまで

ワタシたちと一緒に写真を撮りたがる人までいました。

サーは初めて、いつも「客寄せパンダ」やってるワタシの気持ちが分かったみたい。

でも、すごく喜んでくれて

」といって履かなかった袴も、

次回何かのパーティーで挑戦するんだって。

その時はワタシもお振袖にしよう。

今回のパーティーは、中華系の人たちのメインイベント

旧正月の直前ですから（つまり彼らにとっては今が師走なワケね）

この時期にいただくお料理がいろいろ出ましたよ。

ee san.JPG

これね、イーサン。

日本でも「中華風刺し身」とか言って最近知られるようになったけど

今回は、「フルーツ・イーサン」とか言うヘルシーなもの。

実は、マレーシア独自の食べ方がある。

みんなで立ち上がって、ぐっちゃぐっちゃにかき混ぜるの。

高ぁく高ぁぁぁぁく持ち上げてね。

e san.JPG

合成着色料のオンパレードです。

でも、たくさん食え、と言われる。

たくさん食えば、たくさんマネーカムカムだ、と。

高く持ち上げれば上げるほど、マネーカムカム。

チャイニーズ、 しあわせ＝マネーカムカム、ですから。

わかりやすっ。

定番フカヒレスープも、アワビ入りとゴージャス。

マレーシアでは、黒酢を入れていただきますよ。

おサカナのあんかけも、尾頭付きがマスト。

こんなサカナよ。怖いでしょ。

money bag.JPG

こちらも、ずばり「マネーバッグ」。

蟹あんかけで、豪華版。

ホントにマネーカムカムしそうだね。

他にも、海老とかチキンとか色々あったけど

別にビジュアル的にどうよって感じだったので、写真はナシ。

マレーシアはいつでもチキン。どこでもチキン。

お金持ちでもチキン。

宗教関係なく誰でも食べられるからね。

それから、無事パーティーも終わり、

ホテルのロビーで呑み直している時に

サーが、一人呼び出せ、と言い出した。

サーが前の会社で、手広くレストラン事業を広げ始めた頃

サーはその都度、板前さんたちを自分で面接し

日本やあちこちから連れてきて

給料の交渉から、条件の改善まで全て

シンガポールにいる、ろくでもねェ社長とかけあっては

一人ひとり、家族も含め、面倒見てきた。

サー自身にどうしても我慢の限界が来て、

ろくでもねェ社長の元から去ることになった時も

この、ろくでもねェ社長＆愛人（愛人に会社任せるあたりがろくでもねェしょ）

の下でこれからも働かなくてはいけない板前たちを

心から気にかけ、外から守れることは守ってやってきた。

結局一人を残して全員会社を辞めてしまったけど

今でも全員、サーを慕って頼ってきている。

つまりサーが呼び出したかったのは

最後に残っている一人。

パーティー会場のホテルの中に、彼が働く和食の店がある。

サーは、とにかく彼のことが心配で仕方がないらしい。

働く人間を、ただの使い捨ての駒としてしか扱わない

ろくでもねェ社長とその愛人の下で

さぞかし苦労をしているのではなかろうかと

普段はなかなか会う機会もないので

こういう近くまで来た時くらいは、話しでも聞いてやりたいなと

思っているのはよく分かっていた。

ので、ワタシが代わって電話をかけた。

残念ながらもう仕事が終わって家に帰っていたのだけど

あちらも、サーに会いたかったようで

わざわざ奥さまに車で送ってもらって、ホテルまで戻ってきた。

そっからはもう、オトコの仕事の話し。

ワタシも首つっこんで話しはしてたけど

まあまあ、そこで随分呑んだワケなのだよ。

で、今も気持ちがワルイ、と。

つまりはそうゆうことです

。