マレーシアで悠悠自適に暮らす酔っ払いマダムの日々

マレーシアで悠悠自適に暮らす酔っ払いマダムの日々

2012.02.09
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  • バラチャ.JPG



なんと美しい


バラチャ3.JPG


これを、小分けにして、ラーメン用に保存しますの。


バラチャ2.JPG


ラップで包んで、それから、真空パックします。


これで、いつでもラーメンが食べられる


...うちの肉食系ふたり 大笑い





これね、作り方的には、いつもの肩ロースと同じなんだけど




時間はかけても手間いらず~本格チャーシュー
時間はかけても手間いらず~本格チャーシュー

料理名:チャーシュー
作者: アイール

■材料(2~3人分)

塩(ヒマラヤソルトなど美味しい塩がイイ) / 大さじ1
醤油 / 大さじ1
はちみつ / 大さじ1
にんにく / 一片
玉ねぎ / 1/2個

■レシピを考えた人のコメント
時短もいいけど、時には時間をかけて本格的に美味しいものを。ディナー用には厚めにスライス、ラーメン用にはもっと薄く、と利用方法も様々です。沢山作ってパーティにも。

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分厚いバラ肉の塊を、巻き巻きして


形を整えながらタコ糸で縛っていくのって、


かなりメンドクサイ


だわ。


9.2.12bento.JPG


娘のお弁当にも入れました。







どこ?


チーズハンバーグ

海苔巻き卵

マッシュポテト



一番右のレタスに隠れてぽっ、チャーシュー





本日、ワタシはベリーダンスのレッスンの前に、


JC とお外で朝食なの。


先日のパーティーの時、運転手が居ないと言ったら


今日のレッスンは一緒に行こうって言ってくれて


じゃ、その前に(レッスンは11時から)朝ごはんね、って。


マレーシアの人は、結構朝ごはんはお外が多いですから


普通な話しだし


せっかく、誘ってくれてるので、行くには行きますけど


ベリーダンスの前に食べるってのは


ワタシはどうも気が引けてならない。。。





今日は、おなかがよじれて、踊れないかも。。。







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Last updated  2012.02.09 08:53:41
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Comments

紬ねこ(*^^*) @ Re:2017年が終わるでないか(11/20) 此方もお久しぶりの楽天でございます^^…
kawakami502.10.841 @ Re[1]:30年前に絶対顔見てるわ(10/26) はは(+o+) 確かS川は10年位前にJR吉祥寺駅…
アイール @ Re:30年前に絶対顔見てるわ(10/26) 早速7期のS川さんに転送させていただきま…
kawakami502.10.841 @ 30年前に絶対顔見てるわ アイールさん 6期のkawakami502.10.841で…

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