2021年12月05日
テーマ： 糖質制限食ダイエット
カテゴリ： 料理、たべもの
とあるお菓子で出しすぎたココナッツオイルをフライパンに放置してたので、ちょうど解凍していた鶏もも肉を小さくカットして朝からおつまみに(飲んでませんが)😋😋
ほんのりレモンほんのりパクチー、ナンプラーの臭みは鳥とココナッツオイルの風味で打ち消されて、香ばしさだけが引き立ちます💪💪
ココナッツ臭もしないのでご安心を！！
もちろん中鎖脂肪酸ほかたっぷり栄養成分のあるココナッツオイルですから、筋トレ男子にも、美容女子にも最適ですよ✨✨
どっさりキャベツ系の野菜サラダの上に盛ってサラダ丼にしてもボリューム稼げて良いと思います✨✨
ー材料ー
🌸 大さじ~、などだと筋肉男子には分かりづらいので、カレー用のスプーンにしてます(アバウト(・∀・)ｵｯｹｰ!)
鶏もも肉 1枚 200~300g
ココナッツオイル カレースプーン︰１杯
(ほんの少しの香りだけ、無くてもOK)
塩コショウ︰ 2~3振り(濃いめの味付けです)
レモンペースト ︰3cmくらい (レモン皮ごとすりおろしでもOk☝)
⚠️レモン汁だと酸味等安定しないので味が散らかるかも
ナンプラー︰カレースプーン１杯
⚠️チューブは香りがキツイのでほんの少しで！逆に生のパクチーならガンガンいっちゃってください😋😋
ー作り方ー
事前準備？要りませぬ！
1,ココナッツオイルで鶏ももを炒めます(焦がすと美味しい😋❤)
2.塩コショウ
3,レモンペースト、ナンプラーを出して全体に絡めて炒める。
4.最後にパクチーをちょろっとかけて混ぜて完成！
5.吉野家の七味が余ってたのでかけました😋😋😋
⚠️ パクチーは苦手な方もいると思うので入れ過ぎないよう、最後に入れた方が良いです 🙆♀️
⚠️ナンプラーとレモンあたりで凄まじい臭いがしますが｢ おおっアジアっぽい ！！｣と思っていただければ🙃
ーーー
ーー
塩分濃いめの方が焼き目とかの箇所も美味しく感じますよね！
、ハイボール、ビール、辛口の白スパークリングワインなどがマスト！
ヤマモリ ナンプラー(150ml*2コセット)【ヤマモリ】
ハウス レモンペースト(40g*3本セット)【ハウス】
きざみパクチー38g【香菜/チューブ/簡便/ねり/粘体/調味料/SB/S＆B/エスビー/楽天/通販】
⚠️自分はチューブ派です🙋♀️🙋♀️
場所とらない・期限過ぎても使っちゃう派です( ˙▿˙ )
はてなブログに引越し予定です😋😋
もしかしたらコピペするかもですが、今後ともよろしくお願いします('ω')/
ほんのりレモンほんのりパクチー、ナンプラーの臭みは鳥とココナッツオイルの風味で打ち消されて、香ばしさだけが引き立ちます💪💪
ココナッツ臭もしないのでご安心を！！
もちろん中鎖脂肪酸ほかたっぷり栄養成分のあるココナッツオイルですから、筋トレ男子にも、美容女子にも最適ですよ✨✨
どっさりキャベツ系の野菜サラダの上に盛ってサラダ丼にしてもボリューム稼げて良いと思います✨✨
ー材料ー
🌸 大さじ~、などだと筋肉男子には分かりづらいので、カレー用のスプーンにしてます(アバウト(・∀・)ｵｯｹｰ!)
鶏もも肉 1枚 200~300g
ココナッツオイル カレースプーン︰１杯
(ほんの少しの香りだけ、無くてもOK)
塩コショウ︰ 2~3振り(濃いめの味付けです)
レモンペースト ︰3cmくらい (レモン皮ごとすりおろしでもOk☝)
⚠️レモン汁だと酸味等安定しないので味が散らかるかも
ナンプラー︰カレースプーン１杯
⚠️チューブは香りがキツイのでほんの少しで！逆に生のパクチーならガンガンいっちゃってください😋😋
ー作り方ー
事前準備？要りませぬ！
1,ココナッツオイルで鶏ももを炒めます(焦がすと美味しい😋❤)
2.塩コショウ
3,レモンペースト、ナンプラーを出して全体に絡めて炒める。
4.最後にパクチーをちょろっとかけて混ぜて完成！
5.吉野家の七味が余ってたのでかけました😋😋😋
⚠️ パクチーは苦手な方もいると思うので入れ過ぎないよう、最後に入れた方が良いです 🙆♀️
⚠️ナンプラーとレモンあたりで凄まじい臭いがしますが｢ おおっアジアっぽい ！！｣と思っていただければ🙃
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塩分濃いめの方が焼き目とかの箇所も美味しく感じますよね！
、ハイボール、ビール、辛口の白スパークリングワインなどがマスト！
ヤマモリ ナンプラー(150ml*2コセット)【ヤマモリ】
ハウス レモンペースト(40g*3本セット)【ハウス】
きざみパクチー38g【香菜/チューブ/簡便/ねり/粘体/調味料/SB/S＆B/エスビー/楽天/通販】
⚠️自分はチューブ派です🙋♀️🙋♀️
場所とらない・期限過ぎても使っちゃう派です( ˙▿˙ )
はてなブログに引越し予定です😋😋
もしかしたらコピペするかもですが、今後ともよろしくお願いします('ω')/
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