Hug育(はぐはぐ) 育児は育自

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2009年05月02日
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カテゴリ: 食に関すること

知人の紹介で、北条の山にある
食品リサイクル施設を見学させてもらいました。
アイゼン.jpg

ロイヤルアイゼン  http://www5.ocn.ne.jp/~ecoaizen/index.htm

ここでは、松山市内の学校給食共同調理場の廃棄物
(野菜などの皮、切りくず)だけでなく、子供たちの残した、残食も処理されています。

まず、専用回収車からの残飯物を手作業で異物を確認しながらコンベアにのせ、
袋を分離除去し、食品をミンチ状に粉砕。
それから、発効促進の補助剤(菌床)を混入した調整剤を投入し
一次発酵槽へアイゼン2.jpg
それから(これ以降、有機物と呼びます)
ベルコンベアで二次発酵槽へ
アイゼン3.jpg

ここでは、床から空気を、上からは水を投入しながらかくはんしていき
70度の発行温度を維持しながら、完熟堆肥を作っていきます。

これが、やっぱりそこそこの「臭い」
コバエもそこそこ。
嬢は途中で戦線離脱。見学放棄。

なかなか面白い工程見学&話をうかがえました。
詳しく知りたい方は・・・
5月14日へ!!  ↓
http://plaza.rakuten.co.jp/hughug/diary/200904270000/

食残ばかりでなく、
割りばし、剪定くずなども扱っており、
アイゼン4.jpg
割りばしの山はアッカンでしたね~

ある意味、
店舗などから出る生ゴミを、こういった業者に処分してもらうことで
会社のCSRともなります。
そして、業者(この場合ロイヤルアイゼン)は
その堆肥を農家へ提供することにより、
企業と農家と、この工場とがいいリサイクル関係を作っています。

給食残食が、きちんと処理処分されているのを見て
安心した反面、
ほやからって、残食をされるのは困りもの・・・・
ちょっと複雑な心境。

帰りはしっかり堆肥のお土産までもらい
さっそく、利用!!ホームセンターなどで売られているものより
とっても目が細かく、効きそう~って感じです。






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最終更新日  2009年05月03日 00時28分13秒
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ありがとうございました  
いつこ さん
はじめてお邪魔します!今回はご一緒させていただきありがとうございました。おかげさまで、よいたい肥を作るための工夫あれこれ、面白く見学しました。それから連れて行った息子もみていただき感謝です。わたしのブログ報告はいつになることやらです。 (2009年05月15日 11時20分02秒)

Re:ありがとうございました(05/02)  
>いつこさん
また夏休みツアーしましょ~(親子企画?!)
ワイワイと輪が広がっていけるといいね~ (2009年05月15日 12時08分49秒)

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