Mッキー(o^∇^o)さん
明太フランスも美味しいよね~。私はどちらかというと そっちのほうが好き♪ …なので 前にそれも焼いたよ~♪ ブログの前のほうに たしかのっけてると思うよん。コレまた美味しいんだな~。

そうそう バタバタしていた10月 またひとつ歳をとってしまいました~。
-----
(2010.10.31 22:29:46)

はぐ  hug happy life

はぐ hug happy life

PR

×

プロフィール

ciao♪♪

ciao♪♪

カレンダー

キーワードサーチ

▼キーワード検索

お気に入りブログ

まだ登録されていません

コメント新着

ciao♪♪ @ Re:花より団子(04/18) よっちさん 納豆は 時間帯やお店によっ…
よっち@ 花より団子 見事な桜の枝っぷり、けやき通りもいい雰…
ciao♪♪ @ Re[1]:1週間(04/15) Beagle♪さん 実は 前回も冷蔵庫が…
Beagle♪ @ Re:1週間(04/15) 忙しい一週間お疲れ様です。 冷蔵庫は輸…
ciao♪♪ @ Re[1]:夜、突然…!!(04/08) hirokoさん ブザー音が 鳴るのは 平均…

フリーページ

2010.10.23
XML
カテゴリ: パン作り

今回のレッスンは 三角ポテトと ガーリックフランス


ガーリックの方は ポーリッシュ法で作りました。

個人的には もう少し かたい生地のほうが好きだけど

こちらも なかなか 美味しかったです

種がある程度できてるので あまりこねなくて済みます



三角ポテトの方は 先生が 改良を重ねた 新メニュー

生地にも じゃがいもが入ってるので 

焼きたては 特にもちもちして 美味しいです。



なかなか いい仕事してました




お昼は 焼きたての三角ポテトと

昨日のレッスンだった 白パンを アレンジした物が出ました。

レイのCM でやってる アレです。



20101020


あんこと 生クリームで 合わないわけが ない~~~

柔らかな生地のパンにも ホントに よく合ってる。




20101020


三角の おにぎり方の中は ポテトペーストと チーズが入ってます。

ちょっとサモサ風!?





ガーリックの方は クープを 入れて ガーリックバターを絞りました。

焼きあがってくる 匂いがたまらない・・・

仕上げのバターを 塗ると ぴちぴちっと 音がします。





コレは 赤だな・・・



20101020








お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

最終更新日  2010.10.23 13:58:27
コメント(10) | コメントを書く


■コメント

お名前
タイトル
メッセージ
画像認証
上の画像で表示されている数字を入力して下さい。


利用規約 に同意してコメントを
※コメントに関するよくある質問は、 こちら をご確認ください。


赤だね!  
よっち さん
わーーーー!
今回もなんて美味しそうなんでしょう
ポーリッシュ法、難しそうですね、
手捏ねでしかできない技でしょうか?

白パンにあんことクリームもめっちゃツボです
最近朝ごはんが米食なので、
お昼に一人で美味しいパンが食べたくなります

ガーリックフランスはやっぱ赤ですね! (2010.10.23 18:53:56)

よだれが・・・・  
今回のパンも美しくおいしそうですね~

焼き立てパンでお昼
いいなぁ~。

持って帰ったパンご家族の
感想はいかがでしたか~?
(2010.10.25 12:33:38)

Re:赤だね!(10/23)  
ciao♪♪  さん
よっちさん
ポーリッシュ種は 前日先生が作っておいてくれました。15時間程かかるそうです・・・私的には 普通のフランスパンのほうが好きなので まっ いいかなぁ~と(笑)

そうそう 無性に美味しいパン画食べたくなる時がありますよね~♪

はい!赤ワインと チーズがあればOKです。 (2010.10.25 18:29:47)

Re:よだれが・・・・(10/23)  
ciao♪♪  さん
Beagle♪さん
やっぱり ハード系パン 好きです♪ 特にこのポテトパンは焼き立てが とっても美味しかったです。

いつもは 辛口コメントのダンナが めちゃめちゃ喜んでました。 ポテトパンは腹持ちがいいので がっつり少年の夕飯前のつなぎに ちょうどよかったです。 (2010.10.25 18:33:44)

パン屋さんみたい!  
hiroko さん
焼き立ての香りが伝わるような色ですねえ。 (2010.10.26 14:45:07)

ひとくちちょうだい!  
yui さん
ガーリックバターの香りが漂ってきましたよ~ん♪
美味しそすぎる。。。
ハード系は焼いたことないので
いつかチャレンジしてみたいです。 (2010.10.29 23:15:48)

Re:三角ポテトパン & ガーリックフランス(10/23)  
Mッキー(o^∇^o) さん
うちの近所の美味しいパンやさんはガーリックフランスのガーリックの代わりに明太子のせて明太フランスで出してますが、私が行ったら必ず3本買ってくる美味しいパンです。
やってみて~♪♪♪
喜んで味見するわよ!

さてさてお誕生日過ぎたわね。。
今年も遅れてしまってゴメンなさい。
お誕生日オメデトウ
元気で素敵な○○代を過ごしてくださいな。
今でも充分素敵だわ。。 (2010.10.30 10:37:01)

Re:パン屋さんみたい!(10/23)  
ciao♪♪  さん
hirokoさん
ハード系パンは 焼き立ての音が またたまりません♪ 天使の拍手って言うんですよ~。素敵ですよね♪
(2010.10.31 22:22:45)

Re:ひとくちちょうだい!(10/23)  
ciao♪♪  さん
yuiさん
そうそう 「ながた」のガーリックフランスも美味しいよね~。

yuiちんなら いつでも焼けるよ~ん。アップ楽しみにしてるね~。 (2010.10.31 22:24:48)

Re[1]:三角ポテトパン & ガーリックフランス(10/23)  
ciao♪♪  さん

【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X
Design a Mobile Site
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: