くじらの食卓（仕度中）

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夏の昼ごはん！

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ざるラーメン♪

添付のごまだれのほかに
醤油ベースもつくりました。

茄子とエリンギを多目の油＋にんにくショウガで炒めて
醤油、酒、酢を投入。
(先日つくったキュウリのきゅーちゃんの漬け汁を流用)

蓋して馴染ませたあと
レタスの上に茄子たちをのせたら


　→　つけだれ出来上がり！

さらにこの鍋は、そのまま、カレー作りに

麺をゆでたお湯は下洗いに使いまーす☆





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Last updated  2010年07月17日 13時59分11秒 コメントを書く


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