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2006年06月09日
カテゴリ： ぐるめ
今日はコードネーム”224de555na609”会
ま、平たく言えばいつものメンバーのお誕生会なんですけどね～。
お店は、予約が取れなくてさんざん悩んだ結果、
主賓の一人の推薦（私は初挑戦）の、 魚貝レストラン”にしふじ”
お料理はこちら：
このお店、なんかお料理がいちいち美味しいの
もずくとか、鰹のタタキ（けどちょっと素揚げしてるみたい）とか、
カニクリームコロッケとか、トロマグロとアボガドのタルタルとか、
それほど奇をてらったお料理じゃないのに、一口食べて、
素材のよさも勿論あるんだけど（お魚まじで美味しかった）
調理法がまた研究されつくした感じでなんとも言えない美味しさ。
内装も”老舗”って雰囲気で落ち着いていて、
お店のご主人も奥さんも、ちょうどいい感じの愛想良さで、
お誕生日ケーキも事前にお願いして持ち込ませてもらったんだけど、
（しかも私にケーキのお運びをさせてもらったんだけど）
そのアットホームで自然で懐の深い感じに、歴史を感じた。
最近、外食産業の入れ替わりが激しくって、
出来たばっかりのお店はどーも雰囲気が落ち着かなかったり、
雰囲気も味もいいのに店員さんがねぇ・・・なんていう店もある中で、
このお店は間違いなく安心して座っていられる、そんな感じ。
お店のホームページ
「中高年グループの同窓会に最適です」に
妙に反応してしまったビミョウなお年頃？の私達ですが、
行ってみて、確かに納得。
美味しいお料理と静かにゆったりと流れる時間を愉しむことが出来る、
そんな、大人がくつろげるステキなレストランでした。
ま、平たく言えばいつものメンバーのお誕生会なんですけどね～。
お店は、予約が取れなくてさんざん悩んだ結果、
主賓の一人の推薦（私は初挑戦）の、 魚貝レストラン”にしふじ”
お料理はこちら：
このお店、なんかお料理がいちいち美味しいの
もずくとか、鰹のタタキ（けどちょっと素揚げしてるみたい）とか、
カニクリームコロッケとか、トロマグロとアボガドのタルタルとか、
それほど奇をてらったお料理じゃないのに、一口食べて、
素材のよさも勿論あるんだけど（お魚まじで美味しかった）
調理法がまた研究されつくした感じでなんとも言えない美味しさ。
内装も”老舗”って雰囲気で落ち着いていて、
お店のご主人も奥さんも、ちょうどいい感じの愛想良さで、
お誕生日ケーキも事前にお願いして持ち込ませてもらったんだけど、
（しかも私にケーキのお運びをさせてもらったんだけど）
そのアットホームで自然で懐の深い感じに、歴史を感じた。
最近、外食産業の入れ替わりが激しくって、
出来たばっかりのお店はどーも雰囲気が落ち着かなかったり、
雰囲気も味もいいのに店員さんがねぇ・・・なんていう店もある中で、
このお店は間違いなく安心して座っていられる、そんな感じ。
お店のホームページ
「中高年グループの同窓会に最適です」に
妙に反応してしまったビミョウなお年頃？の私達ですが、
行ってみて、確かに納得。
美味しいお料理と静かにゆったりと流れる時間を愉しむことが出来る、
そんな、大人がくつろげるステキなレストランでした。
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