
今日は鮭大根です。
甘鮭と大根を煮込みます。いつも煮込み系は炊飯器に任せていた私ですが、今回は鍋でコトコト15分ほど。
で、どこかで聞いた『味をしゅましたいなら一度冷やせ』を実行します。なんかー一度火を止めて置いとくと良さげ。
その味をしゅませてる間に、味噌汁とふりかけ作りました。
鮭大根で使った大根の剥いた皮と人参、ごぼう、豚肉、しいたけ、ちくわ(出たちくわwwwww)で豚汁。
大根の皮とセロリの葉、釜揚げちりめんを酒としょうゆで炒めたふりかけ。
そして、もやしが新大阪で買ってきた煮たこ。
全体的に薄味なので、煮たこの濃い味がおいしかったです。
今日はもやしも満足して食べていました(●⌒∇⌒●)
もやしが書けというのでお知らせ。
うちのソファが新しくなりました!
いや新しくはないんだけど新しいっていうか…もごもご
よくわかりませんが北欧家具です!

コリラックマとめねぎ(コリラの頭の上)が一番最初に座りました\(^▽^)/
リビングが広くなりましたー