ハイネの日記

ハイネの日記

2004年05月24日
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我が家では、無洗米を愛用している。
ご飯を炊く時に、発芽玄米を混ぜたりしていたが、
最近は雑穀(胚芽押麦・もちきび・玄そば・ハト麦・もちあわ・玄米胚芽・大豆・洗い黒ごま)を混ぜて炊いたり、
古代米の黒米を混ぜて炊いたりしている。

雑穀は8種類が全てブレンドしてあるものを買って来て、お米5合に大さじ5杯の割合で混ぜている。
いろいろなものが入っているので、栄養価も高いしなんとなく美味しい気がする。
子供達も好きだし、特別に何かが混ぜてあるといった感じがしないのが良い。
普通にご飯を食べている感覚と変わらない。

たまに古代米の黒米を混ぜて炊くが、黒米を混ぜるとご飯の色が赤飯のようになる。

たぶんたくさん混ぜたらかなりヤバイ色になるんだろうな…。
黒米自体はタイ米のような長細い形をしている。
玄米のような状態で入れるので、黒米を噛むとプチプチとした歯ごたえがある。
歯ごたえと色が付くだけで、味は普通のお米と変わらない。

身体に良い栄養素が摂取できるので、続けていこうと思っている。





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Last updated  2004年05月25日 00時39分55秒
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Re:◆雑穀と古代米(黒米)◆(05/24)  
会社では・・・
発芽玄米を混ぜてます。
楽天の1円オークションで・・・
1袋352円と安く入札して・・・
4袋入札しました。

味は大丈夫でした。
会社の人に、駄目な人は駄目と言われて・・・
少し心配でしたが・・・

お米、まだありますが・・・
明日は荷物が少ないので・・・
会社に持っていきます。 (2004年05月24日 23時50分16秒)

Re:◆雑穀と古代米(黒米)◆(05/24)  
黒米・・・大好きです。
私が初めて食べたのは、イタリアンのお店だったんですけれど、チーズリゾットに使われてました。
噛むとプチッとして、食感もあるしおいしいですよね。「食べた!」って気がします。
ほんのりアズキ色になりますよね~

実家は白米に玄米が混ざってましたよ。
でも高校の時お弁当を見た友人が「昨日の残りのご飯?」って言って恥ずかしく思ったときもあったなぁ~ 体にいいのにね。 無知な友人でした。 (2004年05月25日 00時41分08秒)

それが・・・  
HappyTake  さん
期待しますよねぇ、普通。
痩せてるだろう、って。

・・・でもですねぇ・・・

聞かないでください。
期待して、実際、体重計に乗ってみたんですよ。
1キロがいいところ・・・
がっかりですね(x_x)
せめて痩せててでもくれないと、激しい腹痛と腹痛に耐え続けた今日1日が無駄になりますよδ(⌒~⌒ι)とほほ...

気を取り直して、もう1日内蔵の回復具合を見たいので、少なくとも太ることはないと思います、あと1日はσ(^◇^;) (2004年05月25日 03時44分14秒)

Re:◆雑穀と古代米(黒米)◆(05/24)  
おいしそー!黒米はこっちにも売ってるやつでいいのかな~。食べた事ないし、料理の本に載ってる炊いてあるのは赤くなってないんだけど??

玄米は私も大好きです。最初はダイエットに良いし、食物繊維も取れるからなんて思ってたけど、あのプチプチ感、いいですよねー。 (2004年05月25日 05時23分40秒)

Re[1]:◆雑穀と古代米(黒米)◆(05/24)  
ハイネっち  さん
トロリンさんさん
お米に他のお米の仲間(?)を混ぜて炊くって、結構美味しいですよね!
発芽玄米とか玄米とか押し麦とか…
雑穀もかなり美味しいですよ~♪

今日はお米5kgを無事に会社まで運べましたか?
5kgというと、重くて大変だったでしょう。
ご苦労様でした。 (2004年05月25日 23時37分10秒)

Re[1]:◆雑穀と古代米(黒米)◆(05/24)  
ハイネっち  さん
はーちゃん717さん
そうそう!あずき色になるんです!
チーズリゾットで食べたんですか。美味しそう~♪
こんど作ってみよ~っと!
黒米のほかに赤米もあるんですよ。
赤米はまだ食べたことは無いんですけど… (2004年05月25日 23時40分43秒)

Re:それが・・・(05/24)  
ハイネっち  さん
HappyTakeさん
今日は体調が良くなりましたか?
体調を崩して痩せても、元気になればすぐにまた体重が戻ってしまうんですよね…
でも、体調を崩したときの痩せ方はやつれたように痩せてしまうので、良くないです。
やっぱり何といっても健康が一番です!! (2004年05月25日 23時43分50秒)

Re[1]:◆雑穀と古代米(黒米)◆(05/24)  
ハイネっち  さん
チョコミント∂∇∂さん
黒米は細長くて真っ黒です。イギリスでは何て書いて売っているんでしょうね。
そのままBlack Riceなのかな?
玄米に似たようなプチプチした食感ですよ。
一度勇気を出して買って見てください(笑) (2004年05月25日 23時46分03秒)

Re[2]:◆雑穀と古代米(黒米)◆(05/24)  
ハイネっちさん
>今日はお米5kgを無事に会社まで運べましたか?
>5kgというと、重くて大変だったでしょう。
>ご苦労様でした。

重くて・・・
いつも乗る電車が・・・
目の前で・・・
かなり走れば間に合ったけど・・・
最初からあきらめムードで・・・
次の電車に・・・
(2004年05月26日 00時19分38秒)

Re[3]:◆雑穀と古代米(黒米)◆(05/24)  
ハイネっち  さん
トロリンさんさん
>重くて・・・
>いつも乗る電車が・・・
>目の前で・・・
>かなり走れば間に合ったけど・・・
>最初からあきらめムードで・・・
>次の電車に・・・
-----
あ…やっぱり電車に乗り遅れたのはそのせいだったんですね。
もしかしたら…と思っていたんですが…。
でも、会社に遅れなくて良かった!!
本当にお疲れ様でした。 (2004年05月26日 00時27分07秒)

Re:◆雑穀と古代米(黒米)◆(05/24)  
のびたろ  さん
我が家でも時々雑穀や発芽玄米・そのほか色々混ぜて炊きます。でも家族には、白いご飯が食べたいなあとか、わあー、今日は白いご飯だーとかいわれています。おいしいし、体にいいのにね。食育しないとね。ちなみに、皆大人なのに・・・ (2004年06月04日 08時34分42秒)

Re[1]:◆雑穀と古代米(黒米)◆(05/24)  
ハイネっち  さん
のびたろさん
>我が家でも時々雑穀や発芽玄米・そのほか色々混ぜて炊きます。
白米に雑穀や発芽玄米を混ぜて炊くのが、意識せずに毎回食べられるし、絶対イイですよね!

>でも家族には、白いご飯が食べたいなあとか、わあー、今日は白いご飯だーとかいわれています。
白米だけにする時は、今流行りのにがりを入れて炊いたらいいかもしれませんよ!
ふっくら炊き上がるし、ミネラルも取れるし!

>おいしいし、体にいいのにね。食育しないとね。ちなみに、皆大人なのに・・・
その良さを知って欲しいですよね。
でもきっと、家族の皆さんは知らないうちに栄養バランスが取れていると思います。
これからも、雑穀・発芽玄米 続けましょうね!! (2004年06月05日 23時40分44秒)

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