2004年05月24日
テーマ： ☆主婦の生活☆(1556)
カテゴリ： カテゴリ未分類
我が家では、無洗米を愛用している。
最近は雑穀（胚芽押麦・もちきび・玄そば・ハト麦・もちあわ・玄米胚芽・大豆・洗い黒ごま）を混ぜて炊いたり、
古代米の黒米を混ぜて炊いたりしている。
雑穀は８種類が全てブレンドしてあるものを買って来て、お米５合に大さじ５杯の割合で混ぜている。
いろいろなものが入っているので、栄養価も高いしなんとなく美味しい気がする。
子供達も好きだし、特別に何かが混ぜてあるといった感じがしないのが良い。
普通にご飯を食べている感覚と変わらない。
たまに古代米の黒米を混ぜて炊くが、黒米を混ぜるとご飯の色が赤飯のようになる。
たぶんたくさん混ぜたらかなりヤバイ色になるんだろうな…。
黒米自体はタイ米のような長細い形をしている。
玄米のような状態で入れるので、黒米を噛むとプチプチとした歯ごたえがある。
歯ごたえと色が付くだけで、味は普通のお米と変わらない。
身体に良い栄養素が摂取できるので、続けていこうと思っている。
最近は雑穀（胚芽押麦・もちきび・玄そば・ハト麦・もちあわ・玄米胚芽・大豆・洗い黒ごま）を混ぜて炊いたり、
古代米の黒米を混ぜて炊いたりしている。
雑穀は８種類が全てブレンドしてあるものを買って来て、お米５合に大さじ５杯の割合で混ぜている。
いろいろなものが入っているので、栄養価も高いしなんとなく美味しい気がする。
子供達も好きだし、特別に何かが混ぜてあるといった感じがしないのが良い。
普通にご飯を食べている感覚と変わらない。
たまに古代米の黒米を混ぜて炊くが、黒米を混ぜるとご飯の色が赤飯のようになる。
たぶんたくさん混ぜたらかなりヤバイ色になるんだろうな…。
黒米自体はタイ米のような長細い形をしている。
玄米のような状態で入れるので、黒米を噛むとプチプチとした歯ごたえがある。
歯ごたえと色が付くだけで、味は普通のお米と変わらない。
身体に良い栄養素が摂取できるので、続けていこうと思っている。
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ハイネっち
家事・仕事・子育てに毎日追われています。ちょっとした息抜きとたくさんの人達とのコミュニケーションの場に参加できればと思っています。日記中心で～す！
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