徒然漂流日記

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2016.09.18

極とんラーメン<南蔵王1号店>　(広島県福山市南蔵王町5丁目)

(2)

カテゴリ：豚骨ラーメン

極とんラーメン: 390円(クーポン券使用) ※通常価格650円

ここは以前「中華そば神勢丸」が在った場所
店名が「極とんラーメンとん匠」から「極とんラーメン」に変更になったが、
元は10年位前にケンタッキーフライドチキン蔵王店の東隣にあった「博多げんこつ」
近くの 2号店、とんとん蔵王店や博多一風堂福山店などが多くのライバル店が点在している
それでも、休日の昼食時もあって行列待ちで大繁盛
もちろんチェーン店なので、基本の麺やスープは2号店と同じ
以下、2号店の記事より引用
　　　 ↓

ベージュ色の豚骨スープはクセがなく、脂でｷﾞﾄｷﾞﾄしていなくスッキリとしている
麺は極細のストレートで「かため」で注文、具は薄く大きな焼豚2枚と木耳とネギ 辛子高菜やニンニクがテーブルに置いてあり、好みで入れると味が変わる
替玉は1玉100円でその場で現金で支払う (半玉50円もあり)

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Last updated 2018.03.18 21:53:19
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■コメント

Re:極とん<南蔵王1号店>　(広島県福山市南蔵王町5丁目)(09/18)

B.G. さん

飛行長さん、こんばんは！

福山の「とんこつ」ですか。
見るからに、博多風ライト豚骨と言った感じですね。
いやぁ〜、￥390はお得ですね〜。 (2016.09.20 01:32:19)

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Re[1]:極とん<南蔵王1号店>　(広島県福山市南蔵王町5丁目)(09/18)

飛行長さん

B.G.さん、こんにちは

「ライト豚骨」の表現がピッタリです。豚骨独特の匂いも無く脂でギトギトも無くさっぱりと食べられます。
ただ390円はクーポン利用ですから、通常価格の650円は福山では少々お高いかな？
今回、新聞の折込チラシのクーポンが無かったら、ここには行かなかったかもしれませんし、混雑していたのもクーポンのお陰なのかもしれませんね。(普段は店の前を通ってもそれ程人が入っているようには見受けられません)
ただ、B.G.さんの「マルヨ」の記事がなかったら豚骨ラーメン自体食べていなかったかもー

(2016.09.20 18:25:26)

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