徒然漂流日記

極とんラーメン: 390円(クーポン券使用) ※通常価格650円

ここは以前「 中華そば 神勢丸 」が在った場所
店名が「極とんラーメン とん匠」から「極とんラーメン」に変更になったが、
元は10年位前にケンタッキーフライドチキン蔵王店の東隣にあった「博多げんこつ」
近くの 2号店 、​ とんとん蔵王店 や 博多一風堂福山店 などが多くのライバル店が点在している
それでも、休日の昼食時もあって行列待ちで大繁盛
もちろんチェーン店なので、基本の麺やスープは2号店と同じ
以下、2号店の記事より引用
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ベージュ色の豚骨スープはクセがなく、脂でｷﾞﾄｷﾞﾄしていなくスッキリとしている
麺は極細のストレートで「かため」で注文、具は薄く大きな焼豚2枚と木耳とネギ 辛子高菜やニンニクがテーブルに置いてあり、好みで入れると味が変わる
替玉は1玉100円でその場で現金で支払う (半玉50円もあり)