一人暮らしは一日一麺

やっぱり疲れてるんだろうね。午後２時から４時までの休憩時間は家に帰ってご飯にしていたが、家に帰るのがめんどうで外食してはクルマの中で寝ていました。気候が暖かいので昼寝も気持ちがいいのです。

外食では会社の近所のラーメン店をほとんど全部まわりました。私は実はラーメンマニアなんですよ。

少し前に気に入っていたラーメン屋さんが体調を悪くして閉店してしまったので代わりになるお店を探しているのだが、なかなか気に入る店がありません。「もてなし」がなってない店、タレに化学調味料を入れすぎてるお店、スープのバランスがバラバラのお店、こういうのは最悪だね。だいたいにおいてチェーン店はダメだね。「好き」でラーメン作ってるんじゃなくて「仕事」として作るからだんだん自分の作りやすいように「手抜き」する。だからバランスがなってない。私もたまにラーメンを作るけど、私以下のお店には絶対に行きません。素人以下のお店には代金払う意味がないでしょ？

日本そばもいいね。でも、日本そばは高いです。天もりで１０００円ならラーメン２杯食べられる。でも、日本そばは、それでもうまければ行きます。目の付け所はてんぷらだな。スーパーで買ってきたようなてんぷらなら却下。そばなんて大体製麺業者が配達してるんだから、勝負はてんぷらです。

それでも、さすがに洋食系は一人では行きにくいね。舞ちゃんと毎週のように出かけてたころがなつかしい。弘子ちゃんでもいいけど、この「でも」は失礼だよね。