2010.01.17
テーマ： 一人暮らしの楽しみ(505)
カテゴリ： カテゴリ未分類
このサツマイモ何とかおいしい食べ方があったら教えていただけないでしょうか。
今日は、いつかは何とかしなくちゃな、と買って来てもう一週間から経過するサツマイモを見つめて、ため息をついて（あ～、幸せが逃げていく～）とりあえず、このようなかたちに切って蒸しました。味付けは、食塩を振るのでしょうが、私はドクターストップがかかっているので使えないし、じゃソースか？とトンカツソースをかけたのと、その上にマヨネーズをトッピングしたのと、２種類作ってみたのです。まぁ～、面白くは食べられますが、毎日食べろといわれれば喧嘩になりますね(苦笑)
あと、ドレッシングとか、考えてみたけど、ないよな～。サツマイモ、それ自体はすごくおいしくて口の中に甘みが後を引いてくれて、すっごくいいんだけど、味付けはわかんないな～～。
誰か、ご存じないですか？主婦の方、シェフの方、農家の方、無職老年準ホームレス（それはオレか！）、おしえてくださいませ～！！
※ ネットで検索してみましたら、お菓子が多いのですが、こんなの見つかりました。私は手抜き派ですから、この通りには作りませんが、面白そうです。 サツマイモのサラダ
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