一人暮らしは一日一麺
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鬼平犯科帳を見ていて「桜飯」というのを炊いてみました。お米2合を普通に水とぎして醤油大匙1、みりん大匙1、酒大匙2、塩少々を加えて、炊きます。もっちりしたご飯になるような気がします。握り飯にしても食べやすく、今回はなにも添えずにいただきましたが、面白いです。特に変わったネタではないけれど、素材を生かした料理がたまに出てくる番組です。★今日のにゃんこ
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