聖稀の家族と釣り日記

今日の夕食は冷蔵庫に入っていた物だけで夕食を作りました。

ここに来ている人はよく分かっていますが、パパは食事を作る仕事をしているので冷蔵庫に入っている物で色々と作ったり、ふと思ったメニューを作っています。

ママの帰りより早く帰ってくるパパなので毎日って言うくらい作っています。

それでは今日の夕食です。

今日は冷蔵庫に入っていたベーコン・舞茸・ほうれん草・納豆・とろけるチーズ等を使って作りました。

まずは炒めのもです。

フライパンにバターをしき太めの千切りにしたベーコンを炒めます。

そこに短冊の人参とスライスした玉葱を入れて火が通るくらい炒めます。

火が通ったらほぐした舞茸を入れて塩コショウで味を付け最後に暖まったフライパンの端に醤油を入れて焼き醤油にして香りを付けて出来上がりです。

お酒のお供にもご飯のお供にも最高です。

二品目です。

ほうれん草を茹でて冷やし５センチくらいに切ります。

切ったところに納豆とチーズを入れてそばつゆで味を付ければ出来上がりです。

今日はこのメニューで夕食を食べました。